Пицца из кабачка


Репутация: +12784
Все рецепты автора: 365
Дата публикации: 2017-09-01
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Пицца из кабачка - в духовке

Ингредиенты:
кабачок - 500 грамм;
мука пшеничная - 200 грамм;
яйца куриные - 3 шт.;
томаты - 2 шт.;
сыр твердый - 50 грамм;
разрыхлитель теста - 5 грамм;
маслины - по жеданию;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день, друзья! Продолжается сезон кабачков, рецептов их приготовления великое множество, но кабачки растут быстрее))), чем успеваем съесть или переработать на зиму. Предлагаю вашему рецепт быстрой кабачковой пиццы.

Итак, нам потребуется свежий кабачок, мука пшеничная, куриные яйца, разрыхлитель теста, немного сыра, любая зелень, свежие помидоры и маслины для украшения.

Пицца из кабачка фото



Шаг 1: Подготовка кабачка.
Молодой кабачок вымыть, при необходимости очистить и удалить семена.

Пицца из кабачка фото



Далее кабачок нужно натереть на крупной тёрке.

Пицца из кабачка фото


Шаг 2: Замешивание теста.
В натёртый кабачок добавляем три куриных яйца.

Пицца из кабачка фото



Перемешиваем всё.

Пицца из кабачка фото



Добавляем просеянную пшеничную муку,

Пицца из кабачка фото



соль и чёрный молотый перец. Опять всё хорошенько перемешиваем.

Пицца из кабачка фото



Зелень петрушки

Пицца из кабачка фото



мелко нарезаем и отправляем в тесто.

Пицца из кабачка фото



Теперь очередь разрыхлителя. Предлагаю воспользоваться моим домашним рецептом приготовления разрыхлителя теста.

Пицца из кабачка фото



Ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Пицца из кабачка фото



Шаг 3: Духовка.

Берем форму для выпекания, смазываем её немного растительным маслом,

Пицца из кабачка фото



выкладываем тесто, равномерно распределяя по форме.

Пицца из кабачка фото



Помидоры режем на дольки и выкладываем по поверхности теста.

Пицца из кабачка фото



Форму с тестом отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180*С

Шаг 4: Дополнения.
В качестве дополнений можно использовать любые остатки вкусностей в холодильнике, такие как колбаса, ветчина, сосиски, соленые огурчики или грибы, всё что душа пожелает))). В моём холодильнике оставались только маслины и сыр)))

Маслины,

Пицца из кабачка фото



режем кружочками.

Пицца из кабачка фото



Сыр

Пицца из кабачка фото



натираем на крупной тёрке.

Пицца из кабачка фото



Шаг 5: Украшательный.

Когда наша кабачковая пицца зарумянится, вынимаем её из духовки. Духовку пока не выключаем!)))

Пицца из кабачка фото



Посыпаем её нарезанными маслинами,

Пицца из кабачка фото



тёртым сыром

Пицца из кабачка фото



и возвращаем обратно в духовку на 5-10 минут, до расплавления сыра.

Шаг 5: Итог.
Достаём кабачковую пиццу их духовки,

Пицца из кабачка фото



даём немного ей остыть и вынимаем из формы.

Пицца из кабачка фото



И приглашаем всех к столу!

Пицца из кабачка фото



Рекомендую приготовить!
Это просто и быстро! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Властелин кухни
Диетическая пицца. Мне нравится! ответить
SvetlanaBarulina
Приятное и вкусное блюдо) ответить
Ina9l
интересное решение,обязательно попробую испечь ответить
Andryusha
Необычно) Выглядит аппетитно. ответить
Mariyka11
Кабачки в блюдах хороши в любом виде. В виде основы для пиццы вижу его впервые ) ответить
Бисса
Надо же, из чего только пиццу не делают) Вообще классная идея, я бы тоже приготовила! ответить
Michaela
Вкусняшка. Завтра сделаю! ответить
Наташа Ми
Большая оладушка))) ответить
сабрина
я думаю стоит попробовать ответить
olga-is
Классный вариант пиццы! Беру в закладки, люблю кабачки :) ответить
coniors8
Интересная подача пиццы, в плане такая и у меня будет:) ответить
Katyam
пицца замечательная, вкусно! ответить
Kisitsa
Люблю кабачок в любом виде, но такое блюдо еще не пробовала! надо повторить) ответить
Borchik
Отличный рецепт!Низкоуглеводный, самое то, что надо для похудения! ответить
Sonya 31
Чудесное блюдо. ответить
Елена Ч
сплошная польза)) ответить
Abror Jon
Пиццаааа! ответить
Антанель
как красиво получилось ответить
Svetach
и вкусно))) ответить
Леля84
Вот так вкусняшка получилась! А у меня как раз кабачки лежат и ждут своей очереди) Спасибо за такой оригинальный рецепт! ответить
Pacha1985
не пробовал такую пиццу,надо попробовать ответить
Оставить свой комментарий