Добавить рецепт
SvetachРоссия, Екатеринбург
Репутация: +13125Все рецепты автора: 394
Дата публикации: 2017-09-11
Рецепт понравился: 50 
Рецепт: Сливовый пирог - вкусно и быстро
Ингредиенты:
мука пшеничная - 180 грамм;
сахар песок - 140 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
масло растительное - 70 грамм;
разрыхлитель теста - 10 грамм;
ванилин кристаллический - 1 грамм;
слива чернослив - по вкусу
Способ приготовления:
мука пшеничная - 180 грамм;
сахар песок - 140 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
масло растительное - 70 грамм;
разрыхлитель теста - 10 грамм;
ванилин кристаллический - 1 грамм;
слива чернослив - по вкусу
Добрый день, друзья! У нас в этом году слива дала первые плоды, на заготовку пока их мало, но покушать в свежем виде и испечь этот замечательный пирог вполне!
Итак начнём, нам потребуется, мука пшеничная, сахар песок, куриные яйца, растительное масло, можно заменить сливочным, разрыхлитель теста, ванилин по желанию
и слива-чернослив.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Сливу вымыть, разделить на две части и вынуть косточку.
Отмеряем количество сыпучих ингредиентов.
Сахарный песок - 140 грамм,
мука пшеничная - 180 грамм,
и разрыхлитель домашний - 10 грамм (мой рецептик можно прочесть тут),
Шаг 2: Тесто.
Берём большую миску
для замешивания теста и высыпаем в неё сахарный песок,
ванилин кристаллический по желанию,
добавляем куриные яйца
и всё тщательно перемешиваем.
Этот рецепт хорош ещё и тем, что не нужен блендер, достаточно всё перемешать ложкой).
В сахарно-яичную массу добавляем 70 мл. рафинированного растительного масла, можно растительное масло заменить на сливочное масло, но растительное масло в сочетании с ванилином на мой взгляд достойная замена, по крайней мере никто ещё из домашних не отказался от кусочка пирога.
Всё хорошо перемешиваем.
Теперь пришла очередь добавить пшеничную муку,
обязательно просеиваем её.
добавляем разрыхлитель теста
и всё тщательно перемешиваем в однородную массу, без комочков.
Тесто готово!
Шаг 3: Духовка и выпекание.
Включим разогреваться духовку до 180*С и займемся подготовкой формы для пирога. Форму для выпекания нужно немного смазать растительным маслом
и выложить на неё подготовленное тесто, равномерно распределяя его по форме для выпекания.
Поверх теста раскладываем половинки слив
отправляем форму с тестом в духовку на 40 минут.
Вот что в итоге у меня получилось.
Оставляем немного пирог остыть в форме и выкладываем на большую тарелку.
Украшаем сахарной пудрой по желанию.
Сливовый пирог со вкусом лета готов!
Ставим чайник, разрезаем пирог и зовём всех к столу!
Вот так пирог выглядит в разрезе.
Рекомендую приготовить, пирог получается ароматный, пушистый, с лёгкой кислинкой от слив, просто замечательный летний пирог!
Приятного аппетита!
Итак начнём, нам потребуется, мука пшеничная, сахар песок, куриные яйца, растительное масло, можно заменить сливочным, разрыхлитель теста, ванилин по желанию
и слива-чернослив.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Сливу вымыть, разделить на две части и вынуть косточку.
Отмеряем количество сыпучих ингредиентов.
Сахарный песок - 140 грамм,
мука пшеничная - 180 грамм,
и разрыхлитель домашний - 10 грамм (мой рецептик можно прочесть тут),
Шаг 2: Тесто.
Берём большую миску
для замешивания теста и высыпаем в неё сахарный песок,
ванилин кристаллический по желанию,
добавляем куриные яйца
и всё тщательно перемешиваем.
Этот рецепт хорош ещё и тем, что не нужен блендер, достаточно всё перемешать ложкой).
В сахарно-яичную массу добавляем 70 мл. рафинированного растительного масла, можно растительное масло заменить на сливочное масло, но растительное масло в сочетании с ванилином на мой взгляд достойная замена, по крайней мере никто ещё из домашних не отказался от кусочка пирога.
Всё хорошо перемешиваем.
Теперь пришла очередь добавить пшеничную муку,
обязательно просеиваем её.
добавляем разрыхлитель теста
и всё тщательно перемешиваем в однородную массу, без комочков.
Тесто готово!
Шаг 3: Духовка и выпекание.
Включим разогреваться духовку до 180*С и займемся подготовкой формы для пирога. Форму для выпекания нужно немного смазать растительным маслом
и выложить на неё подготовленное тесто, равномерно распределяя его по форме для выпекания.
Поверх теста раскладываем половинки слив
отправляем форму с тестом в духовку на 40 минут.
Вот что в итоге у меня получилось.
Оставляем немного пирог остыть в форме и выкладываем на большую тарелку.
Украшаем сахарной пудрой по желанию.
Сливовый пирог со вкусом лета готов!
Ставим чайник, разрезаем пирог и зовём всех к столу!
Вот так пирог выглядит в разрезе.
Рекомендую приготовить, пирог получается ароматный, пушистый, с лёгкой кислинкой от слив, просто замечательный летний пирог!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
