Рецепт: Сливочное мороженое - За полчаса в домашних условиях очень просто! Приготовит даже ребенок!

Если кто-то до сих пор считает, что в домашних условиях мороженое невозможно сделать, то глубоко заблуждается! Я тоже так же когда-то считала. Правда, мне самой подсказали друзья на Фоторецепте, спасибо им огромное! Оказалось, что всё проще простого! И не нужны никакие сложные приборы!

Итак, потребуются сливки не менее 30% жирности. Но тут я категорически заявлять не буду, возможно поэксперементировать и с менее жирными, но на первый раз я взяла именно такие. Ванилин и сгущенка. Всё!

Сгущенку выбирала покачественнее, а значит - подороже

Сливки вот такие. Выливаем их в емкость. Желательно емкость взять удобную для взбивания, то есть глубокую

Взбивала простым миксером, что-то про блендер забыла. Но и мощёнки миксера хватило. Минут 5 взбиваем и начинаем вливать сгущенку. Тут по вкусу, чтобы сладость соответствовала вашим пристрастиям. Мне хватило где-то 1/3 стандартной банки

Продолжила взбивать со сгущенкой еще минуток 5, должно получиться что-то вроде сметаны по консистенции. Перелила в тару для заморозки, еще маленько повзбивала для верности - и в морозилку!

Вуаля! Получилось! Но ждать пришлось часа 3, медленно замерзало

Кто-то захотел с вареньем

Друзья, это невероятно вкусно!!! Настоящий сливочный пломбир! Как в детстве! Еще вот хочу теперь вафельных стаканчиков приобрести, чтобы уж совсем кайфовать...

Слов нет описать мой восторг! Больше мне не нужны покупные суррогаты! Я сама себе "режиссер" в этом действе! Уррраааа!!!! Спасибо Фоторецепту и моим дорогим друзьям-поварятам!!! Вы - лучшие!!!

И по цене - недорого. Полученные 600 граммов мороженого по цене обошлись приблизительно в 200 рублей. И то сливки можно найти подешевле, просто я схватила первые попавшие, не терпелось попробовать! Итак, учитывая среднестатистический вес мороженого - 70 граммов (а то и меньше), у меня получилось 8 с половиной порций по 25 рублей каждая. Как вам цена за стопроцентный сливочный пломбир?

С превеликим удовольствием делюсь своим восторгом и желаю всем, таким же как я, до сих пор не посвященным в этот секрет, свершения мечты! МОРОЖЕНОЕ ДОМА - ЭТО РЕАЛЬНО!!!