Хлеб ржано-пшеничный


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-09-18
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Хлеб ржано-пшеничный - полезный с семенами льна

Ингредиенты:
дрожжи прессованные - 15 гр.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
отруби пшеничные - 2 ст.л.;
мука ржаная - 4 ст.л.;
семя льна - 2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 1 кг.;
вода - 0,5 л.
Способ приготовления:
Что- то я давно не пекла хлеб! Домашние уже соскучились по своему хлебу и начали намекать, что они не прочь поесть домашнего хлеба. Просьбу выполнила, хлеб испекла. Итак! В миску отправить дрожжи и сахар.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Залить их теплой водой. Когда дрожжи растают, добавить соль и семя льна.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Влить растительное масло.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Добавить пшеничные отруби.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Всыпать ржаную муку.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Всё перемешать и порционно всыпать пшеничную муку.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Муки у меня ушло, приблизительно, 1 кг. Вымесить тесто.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Миску закрыть крышкой и поставить в теплое место для подъёма теста. Тесто хорошо поднялось.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Тесто обмять и разделить на 4 части.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Хлеб сформировать и выложить на противень.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Прикрыть полотенцем и поставить в теплое место для расстойки.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Выпекать при t 180* до золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Хлеб выложить на доску и смазать растительным маслом.

Хлеб ржано-пшеничный фото

Хлеб остудить и можно баловать своих родных свежим, домашним хлебом!

Хлеб ржано-пшеничный фото

Хлеб ржано-пшеничный фото

указано только время выпечки хлеба.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Kisitsa
Какой красивый хлебушек! ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Властелин кухни
Домашний здоровый хлеб - мечта ответить
Gotja
Мечты, должны сбываться:)! ответить
Andryusha
Очень аппетитный хлеб! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
coniors8
Комбинированный хлеб это отличная идея, в разрезе супер:) ответить
Gotja
Большое спасибо!))) ответить
caidaokitchen
Беру к себя такую красоту! ответить
Gotja
Готовьте с удовольствием! ответить
Ника-Клубника
Домашний самый вкусный ) . ответить
Gotja
Согласно полностью! ответить
Katero
Отличный хлебушек! Так и хочется помазать маслицем и съесть. ответить
Gotja
Сын хлеб ел с домашним молоком! ответить
Katero
С молочком тоже вкусно! :) ответить
Willissa
аппетитно ответить
Gotja
Спасибо! ответить
SvetlanaBarulina
Красивый и аппетитный хлеб) Очень вкусный и ароматный) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
kulinarochka
хлеб красавец! ответить
Gotja
Спасибо!:) ответить
ИньЯнь
Тысяча лайков на ваш хлебушек! ответить
Gotja
Большое спасибо! Мне очень приятно!:) ответить
kat34
великолепный ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий