Рецепт: Пицца на сковороде - "Кушать хочется!"
Ингредиенты:
кефир - 1 ст.;
томаты - 1 шт.;
соль - щипотка;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
грибной порошок - 2 ст.л.;
колбаса любая - 100 гр.;
сыр твердый - 50 гр.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 7 ст.л.
Способ приготовления:
кефир - 1 ст.;
томаты - 1 шт.;
соль - щипотка;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
грибной порошок - 2 ст.л.;
колбаса любая - 100 гр.;
сыр твердый - 50 гр.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 7 ст.л.
Эту пиццу можно назвать и "Кушать хочется" и "Очищаем холодильник от того, что в нем завалялось". В миску вылить кефир или прокисшее молоко. Добавить соль и соду. Всё хорошо перемешать.
Разбить яичко.
Перемешать, всыпать муку и перемешать. Тесто готово!
колбасу порезать тонко.
Сковороду смазать растительным маслом и вылить в нее тесто.
Тесто смазать натертой на крупной терке помидоркой.
И, щедро, посыпать грибным порошком Если порошка нет, то можно добавить, заранее, обжаренные грибы.
По верх грибного порошка выложить колбасу
и засыпать натертым на крупной терке сыром.
Сковороду закрыть крышкой и поставь на газ. Огонь должен быть не много меньше, чем средний.
Когда края у пиццы станут румяными и сыр расплавится, отключаем газ
и зовем домашних к столу!
Конечно, на классическую пиццу она не очень похожа, но тем не менее, очень вкусная!
Разбить яичко.
Перемешать, всыпать муку и перемешать. Тесто готово!
колбасу порезать тонко.
Сковороду смазать растительным маслом и вылить в нее тесто.
Тесто смазать натертой на крупной терке помидоркой.
И, щедро, посыпать грибным порошком Если порошка нет, то можно добавить, заранее, обжаренные грибы.
По верх грибного порошка выложить колбасу
и засыпать натертым на крупной терке сыром.
Сковороду закрыть крышкой и поставь на газ. Огонь должен быть не много меньше, чем средний.
Когда края у пиццы станут румяными и сыр расплавится, отключаем газ
и зовем домашних к столу!
Конечно, на классическую пиццу она не очень похожа, но тем не менее, очень вкусная!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-09-22 14:03:14
Класс! Как раз для меня, пока не куплю нормальную духовку!
ответить
Рукодельная Ната · 2017-09-30 17:09:16
Тесто какой должно быть консистенции? Что-то у меня жидкое, а на фото мне кажется полугустое
ответить