Рецепт: Торт на сковороде - творожный с заварным кремом

После того, как я приготовила пиццу на сковороде захотелось мне и торт испечь на сковороде! Торт я буду делать с заварным кремом. В кастрюлю насыпать 1 ст. сахара и разбить 1 яичко. Сахар с яйцом растереть.

Добавить 3 ст. л. муки.

Перемешать и влить молоко.

Получившуюся смесь проварить на среднем огне до загустения и появления булек.

Добавить сливочное масло и размешать. Крем остудить.

Пока крем остывает приготовим коржи, для этого творог растереть с 0,5 ст. сахара и разрыхлителем теста.

В творог разбить яйцо.

Перемешать и всыпать 2 ст. муки.

Замесить тесто. тесто должно быть мягким.

Тесто разделить на кусочки.

Каждый кусочек раскатать в лепешку и жарить на сухой сковороде, наколов вилкой,

с двух сторон до румяного состояния.

Дать коржам немного остыть.

У коржа обрезать не ровные края.

Корж выложить на тарелку и промазать кремом.

Выложить бананы.

В середину торта вложить обрезки от коржей.

Украсить торт по желанию. У меня это обжаренный и очищенный арахис и остатки банана.

Поставить торт в холодильник на 5-7 часов, что бы он пропитался.

На утро, торт стал еще более вкусным!