Шашлык из куриной грудки


Репутация: +1319
Все рецепты автора: 80
Дата публикации: 2017-09-24
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Шашлык из куриной грудки - на шпажках в духовке

Ингредиенты:
горчица - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
мед - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
специи - по вкусу;
грудка куриная - 2 шт
Способ приготовления:
Несколько дней назад прочла отзыв одного из моих друзей, и так мне захотелось попробовать этот шашлык. На вид он такой вкусный!
Никак не могла бы раньше себе представить, что шашлык можно приготовить, не выходя из дома, а прямо в духовке.

Решила и я его сделать.
Итак, мой шашлык в духовке на шпажках.
Куриное филе промыть, слегка обсушить.

Шашлык из куриной грудки фото

Продукты для маринования:

Шашлык из куриной грудки фото

И масло

Шашлык из куриной грудки фото

Смешать все ингредиенты для маринада

Шашлык из куриной грудки фото

Тем временем, филе посолить и нарезать кубиками.

Шашлык из куриной грудки фото

Затем маринадом залить филе

Шашлык из куриной грудки фото

и хорошо перемешать.

Шашлык из куриной грудки фото

Посуду с филе закрыть пищевой пленкой

Шашлык из куриной грудки фото


и поставить в холодильник на 2 часа для маринования.

Через два часа вытаскиваем филе из холодильника.

Шашлык из куриной грудки фото

Я взяла противень и накрыла его фольгой.

Шашлык из куриной грудки фото

Затем на деревянные шпажки нанизала кусочки маринованного филе.

Шашлык из куриной грудки фото

Аккуратно уложила их в ряд на противень.

Шашлык из куриной грудки фото

Затем фольгой с обеих сторон слегка закрыла деревянные шпажки, чтобы они не сгорели.

Шашлык из куриной грудки фото

И поставила в духовку на 15 минут.

Шашлык из куриной грудки фото

Через 15 минут вытащила противень и перевернула филе.

Шашлык из куриной грудки фото


Затем снова в духовку на 10 минут.
Потом включила конвекцию на 5 минут.

Шашлык из куриной грудки фото

Вот такой шашлык на шпажках в духовке у меня получился, делала первый раз.

Шашлык из куриной грудки фото

Аромат стоял дома в это время просто умопомрачительный!
Шашлык получился на славу!

Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Andryusha
Отличный шашлык! И побаловать можно себя не выходя из дома) ответить
camea2002
Верно заметили)) ответить
AnastasiyaAnasta
В непогоду самое то! ответить
camea2002
А у нас на улице солнышко светит.))) ответить
Максим киреев75
Классный шашлык ответить
camea2002
Ваш рецепт шашлыка сподвиг меня на приготовление этого шашлыка. Спасибо Вам!)) ответить
Максим киреев75
Очень рад.удачи ответить
camea2002
Благодарю) ответить
Gotja
Шикарный шашлык! Попробуйте еще один рецепт шашлыка Рецепт: Шашлык в банке (в духовке): домашний ответить
camea2002
Спасибо.) Ваш тоже очень хорош!)) ответить
Бессонога
Очень аппетитно!! ответить
camea2002
Спасибо) ответить
coniors8
Шикарный шашлычок, люблю миниатюру:) ответить
camea2002
Благодарю)) ответить
Рукодельная Ната
Ольчик, здорово! ответить
camea2002
Спасибо, Наташ!)) ответить
Ника-Клубника
Ох, какая вкуснотища ))) ! ответить
camea2002
Точно! Очень вкусно!)) ответить
EdenSh
Замечательный шашлычок! ответить
Оставить свой комментарий