Рецепт: Капустный салат - Осенний
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 гр.;
лук красный - 0,5 луковицы;
перец желтый сладкий - 0,5 шт.;
помидоры красные - 1 шт.;
сметана 10% - 4-5 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
лимонный сок - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
зелень - 1-2 веточки
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300 гр.;
лук красный - 0,5 луковицы;
перец желтый сладкий - 0,5 шт.;
помидоры красные - 1 шт.;
сметана 10% - 4-5 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
лимонный сок - 1 ч.л.;
соль - по вкусу;
зелень - 1-2 веточки
Мы любим капусту! Поэтому она, часто, бывает на нашем столе. Сегодня я приготовила салат из овощей, которые выросли на нашем огороде. Капусту порезать тонкими полосками и сложить в блюдо.
Лук порезать полу кольцами. Такой лук я взяла, просто, для красоты!
Посолить и помять капусту руками, что бы она стала, более, мягкой. Добавить перец порезать крупной соломкой.
Помидоры порезать кубиками и отправить в салат. Салат перемешать.
Сделать заправку для салата. Сметану, жидкую, смешать с лимонным соком и домашней горчицей Салат заправить, добавить порезанную, мелко, зелень и перемешать.
Сегодня у нас этот салатик с, вареной на пару, щукой!
Лук порезать полу кольцами. Такой лук я взяла, просто, для красоты!
Посолить и помять капусту руками, что бы она стала, более, мягкой. Добавить перец порезать крупной соломкой.
Помидоры порезать кубиками и отправить в салат. Салат перемешать.
Сделать заправку для салата. Сметану, жидкую, смешать с лимонным соком и домашней горчицей Салат заправить, добавить порезанную, мелко, зелень и перемешать.
Сегодня у нас этот салатик с, вареной на пару, щукой!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: