Рецепт: Постные гречневые котлеты - в духовке
Ингредиенты:
гречка вареная - 1 ст.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
приправа хмели-сунели - 0,5 ч.л.;
куркума - щипотка;
масло растительное - 1 ч.л.
Способ приготовления:
гречка вареная - 1 ст.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
приправа хмели-сунели - 0,5 ч.л.;
куркума - щипотка;
масло растительное - 1 ч.л.
У всех хозяек и хозяев бывает так, что остается гречневая каша, приготовленная на гарнир. Выбрасывать- это не для меня, хотя у нас ее могут доесть куры. Из каши можно приготовить гречневые котлетки. Лук и зубчик чеснока измельчить в комбайне.
Добавить гречневую кашу.
Измельчить кашу до однородного состояния и добавить любимые приправы.
Еще раз все хорошо перемолоть, гречка становится вязкой и из нее удобно формировать котлетки. Котлетки выложить их на смазанную растительным маслом сковороду.
Выпекать при t200*, до румяной корочки. В мое духовке котлетки стояли 30 минут. Подать такие котлетки, лучше всего со свежими овощами или со сметаной.
Добавить гречневую кашу.
Измельчить кашу до однородного состояния и добавить любимые приправы.
Еще раз все хорошо перемолоть, гречка становится вязкой и из нее удобно формировать котлетки. Котлетки выложить их на смазанную растительным маслом сковороду.
Выпекать при t200*, до румяной корочки. В мое духовке котлетки стояли 30 минут. Подать такие котлетки, лучше всего со свежими овощами или со сметаной.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Gotja · 2017-09-30 05:08:44
Ну, не совсем :)У меня есть рецепт Рецепт: Фалафель: почти как настоящий
ответить
kulinarochka · 2017-10-04 17:32:53
Делала подобные, только гречку не измельчала, нам понравилось!)
ответить