Мидии в сливочно чесночном соусе


Репутация: +4
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2017-09-29
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Мидии в сливочно чесночном соусе - по-итальянски

Ингредиенты:
мидии - 0,5кг;
масло сливочное - 150г;
лук репчатый - 1шт;
чеснок - 2-3зуб;
сливки 20% - 200мл
Способ приготовления:

Все ингридиенты

Перед приготовлением, подготовим все необходимые ингредиенты.
Лук репчатый нарезаем кольцами.

Нарезаем лук кольцами

На разогретую сковороду выкладываем сливочное масло. Далее добавляем лук, обжариваем его до золотистого цвета.

Мидии в сливочно чесночном соусе фото

Выкладываем мидии, желательно, чтобы мидии были предварительно разморожены и промыты. Тушим 3-5 минут.

Мидии в сливочно чесночном соусе фото

Чеснок 2-3 зубчика выдавливаем или мелко нарезаем и добавляем в наше блюдо.

Мидии в сливочно чесночном соусе фото

Обжариваем 1-2минуты и добавляем сливки.

Мидии в сливочно чесночном соусе фото


Тушим 4-5 минут на медленном огне.

Мидии в сливочно чесночном соусе фото


Наше блюдо готово, можно его подавать на стол.

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Отличное блюдо ответить
Katyam
красивая подача) браво ответить
Богиня готовки
Благодарю за интересный вариант приготовления моих любимых мидий! ответить
Оставить свой комментарий