Рецепт: Жареный нут - В духовке.

Покупала нут для того, что бы приготовить его с овощами, а продавец говорит, что Вы его жарить будете, я ответила, что нет, но мысль в голове засела :) Посмотрев рецепты, решила приговить этот самый жареные нут.

На самом деле все просто, для начала

нужно замочить в холодной воде нут и оставить на ночь

, вот какой он стал сочный,

сливаем эту воду, заливаем его новой, немного добавляем соли и отправляем вариться на один час. Время вышло нут готов.

Теперь я добавила подсолнечное масло, но можно заменить и оливковым,

затем соль, красный перец,

черный перец, сухой базилик

и карри.

Перемешиваем

и отправляем на противень,

затем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, смотрите сами, по цвету все станет понятно. Вот такой вот жаренный нут у меня получился,

это отличная закуска к пиву, но я его пощелкала, как семечки, сидя у телевизора.

Приятного всем приготовления и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!