Рецепт: Мясные чебуреки на сковороде - И в заморозку и так поесть.

Что может быть проще и вкуснее собственно приготовленных чебуреков. Их можно заготовить в прок, заморозив на разделочной доске, а так же их можно сразу жарить и наслаждаться вкусом.
О том как я делала фарш, я рассказала в предыдущем рецепте, а приготовлением теста у меня уже давно занимается хлебопечки достаточно все необходимые ингредиенты, а именно мука, вода, яйцо, соль, и ложку подсолнечного масла, остальное пойдет на жарку, в форму хлебопечки и выбрать соответствующую программу замес, и все через 15 минут тесто готово.

Поделить его на равные доли и раскатать. Чебуреки могут быть как больших размеров так и не очень все зависит от ваших предпочтений.
Раскатали тесто на один чебурек.

Положили на половину круга фарш.

Накрыли оставшейся свободной половиной темтяного круга и залепили края. Как вам угодно.

После этого осталось только отправить либо в морозилку, либо на сковороду.

Небольшую часть я всегда отправляю на сковороду. Предварительно разогретую с подсолнечным маслом, а можно и с жиром.

Обжарить до золотистой корочки с обеих сторон и можно подавать.

Люблю их делать впрок, это очень удачный и сытный перекус.
Всем приятного аппетита.