Добавить рецепт
TAKUVРоссия
Репутация: +7690Все рецепты автора: 369
Дата публикации: 2017-10-23
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Печенье с зеленым чаем матча - Без сахара.
Ингредиенты:
мука - 1 стакан;
крупа манная - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,3 стакана;
вино - 0,3 стакана;
чай зеленый растворимый - 3 ст.л.;
соль - щепоть;
сода пищевая - щепоть
Способ приготовления:
мука - 1 стакан;
крупа манная - 0,5 стакана;
масло растительное - 0,3 стакана;
вино - 0,3 стакана;
чай зеленый растворимый - 3 ст.л.;
соль - щепоть;
сода пищевая - щепоть
1.
В глубокую емкость насыпаем половину стакана манной ккрупы.
2.
Следом за манкой насыпаем стакан муки.
Просеивать не нужно.
3.
Добавить три столовые ложки растворимого зеленого чая.
4.
Добавить соль и соду.
5.
Смешать сухие ингредиенты.
6.
Залить треть стакана белого вина. Можно использовать совершенно любое вино, даже игристое.
7.
Добавить треть стакана рафинированного растительного масла.
Замешать тесто. Оно совершенно не липнет к рукам. Консистенция такая же как в рецепте Печенье на красном вине.
8.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см.
Толщина теста никак не влияет на вкус, но из тонкой раскатки получается более нежное и хрупкое печенье.
Сформировать печенье. Можно использовать формочки.
9.
Оправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 190 градусов.
Выпекать 10 минут.
В готовом печенье манная крупа чувствуется, не так чтобы сырые крупинки, но крупинки ощутимы. Если вы не любитель манки, можно ее заменить на обычную пшеничную муку.
Стоимость указываю за одну печенюшку.
В глубокую емкость насыпаем половину стакана манной ккрупы.
2.
Следом за манкой насыпаем стакан муки.
Просеивать не нужно.
3.
Добавить три столовые ложки растворимого зеленого чая.
4.
Добавить соль и соду.
5.
Смешать сухие ингредиенты.
6.
Залить треть стакана белого вина. Можно использовать совершенно любое вино, даже игристое.
7.
Добавить треть стакана рафинированного растительного масла.
Замешать тесто. Оно совершенно не липнет к рукам. Консистенция такая же как в рецепте Печенье на красном вине.
8.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см.
Толщина теста никак не влияет на вкус, но из тонкой раскатки получается более нежное и хрупкое печенье.
Сформировать печенье. Можно использовать формочки.
9.
Оправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 190 градусов.
Выпекать 10 минут.
В готовом печенье манная крупа чувствуется, не так чтобы сырые крупинки, но крупинки ощутимы. Если вы не любитель манки, можно ее заменить на обычную пшеничную муку.
Стоимость указываю за одну печенюшку.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 1 руб.
Комментарии к рецепту:
