Рецепт: Куриные ножки в сметанно-соевом маринаде - с кориандром

Всем привет! Сегодня предлагаю запечь куриные ножки в сметанно-соевом маринаде. Вот какими они будут:

Подготовим все необходимые ингредиенты:

В миску добавляем все молотые приправы (1,5 ч. л. чеснока, 1,5 ч. л. приправы для курицы(можно заменить приправой для фарша), 1 ч. л. кориандра, 2 ч. л. паприки и щепотку чёрного перца)

Добавляем 4 столовые ложки соевого соуса (40 грамм)

К этой смеси добавляем ещё 200 грамм сметаны:

Хорошо перемешиваем:

Куриные ножки обмазываем маринадом. Оставляем на 30 минут, если дольше, то убираем в холодильник

Форму для запекания смазываем маслом. С ножками я решила запечь картошку, порезала её мелко

и смешала с маринадом, в котором замаринованы ножки:

Хорошо перемешала и поместила в форму для запекания. Выкладываем куриные ножки:

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течении 30 минут:

Затем переворачиваем ножки и держим ещё 30 минут. В конце можно включить функцию "гриль" минут на 10, тогда получится очень аппетитная корочка:

Достаём куриные ножки с формы, а вот картошку оставляем ещё минут на 40-50.

Сегодня мы подавали куриные ножки с пюре, с картошкой, запечённой вместе с курицей, и с рисом - Рис с овощами.

Всё получилось очень вкусно!
Рекомендую и вам попробовать такой простой рецепт=)
Спасибо, что заглянули.

Стоимость ингредиентов - 163 рубля

112 рублей за 1 кг. КУРИНЫХ НОЖЕК
24,6158149 за 202 грамма СМЕТАНЫ (52,40 за 430 грамм)
4,32 за 40 мл. СОЕВОГО СОУСА (27 рублей за 250 мл.)
6,40 за 4 грамма ЧЕСНОКА (24 рубля за 15 грамм)
4,666 за 5 грамм приправы для ФАРША (28 рублей за 30 грамм)
6,39999 за 3 грамма КОРИАНДРА (32 рубля за 15 грамм)
4,792 за 8 грамм ПАПРИКИ (59,90 за 100 грамм)
0,03 за 0,3 грамма ПЕРЦА (39,40 за 20 грамм)