Добавить рецепт
ТрюфелькаРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +8334Все рецепты автора: 171
Дата публикации: 2017-11-15
Рецепт понравился: 60 
Рецепт: Салат "Нестандартное оливье" - с двумя огурцами!
Ингредиенты:
колбаса вареная - 100 г;
яйца куриные - 2 шт.;
картофель вареный в мундире - 1 шт.;
огурец свежий маленький - 1 шт.;
горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
колбаса вареная - 100 г;
яйца куриные - 2 шт.;
картофель вареный в мундире - 1 шт.;
огурец свежий маленький - 1 шт.;
горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Как это с ДВУМЯ, скажете вы?! И будете правы! Да хоть с тремя! Я имела в виду - с РАЗНЫМИ! С соленым, как водится, и со свежим! Этот вариант я подглядела в какой-то телепередаче.
Так-то всё обычно: колбаска вареная, можно и копченой вкусненькой чуток добавить, яйцо
картофель вареный
Майонез ХОТЬ КАКОЙ! Любители ПП - могут свой приготовит, домашний. Я с этим не заморачиваюсь, потому что 2 ложки майонеза судьбу не решают!))
Вот и готово! Можно было еще вареной моркови добавить для красоты, но ее в этот раз под рукой не оказалось...
Ну, горошек резать не надо, точно знаю, сыпьте так!)))
В чем прикол? Свежий огурец дает аромат, а соленый - остроту и пикантность. И они нисколько друг другу не мешают! Напротив, прекрасно поют дуэтом! Вкус у такого салата особенный! При его традиционном аппетитном составе!
На носу Новый Год, и ароматный оливье да с сибирскими пельмешками - уже половина застолья!
Так-то всё обычно: колбаска вареная, можно и копченой вкусненькой чуток добавить, яйцо
картофель вареный
Майонез ХОТЬ КАКОЙ! Любители ПП - могут свой приготовит, домашний. Я с этим не заморачиваюсь, потому что 2 ложки майонеза судьбу не решают!))
Вот и готово! Можно было еще вареной моркови добавить для красоты, но ее в этот раз под рукой не оказалось...
Ну, горошек резать не надо, точно знаю, сыпьте так!)))
В чем прикол? Свежий огурец дает аромат, а соленый - остроту и пикантность. И они нисколько друг другу не мешают! Напротив, прекрасно поют дуэтом! Вкус у такого салата особенный! При его традиционном аппетитном составе!
На носу Новый Год, и ароматный оливье да с сибирскими пельмешками - уже половина застолья!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
goslis-Людмила · 2017-11-15 12:42:58
люблю Оливье в любом варианте))) ваш тоже придется по вкусу)))
ответить
SvetlanaBarulina · 2017-11-15 13:31:07
Интересно, обязательно попрорбую с двумя огурцами приготовить салат)
ответить
Василевская · 2017-11-15 15:03:05
Интересная идея, надо попробовать это должно быть даже вкусней чем когда только с солеными
ответить
jalegenda1980 · 2017-11-17 21:25:52
Один раз так готовила (соленых огурцов было маловато). Нормально получается
ответить
