Рецепт: Картошка на молоке - тушеная

С чем только не готовят картошку! Я хочу рассказать как можно потушить картошку в молоке. Получается вкусная, со сливочным вкусом картошечка. Картошку очистить и порезать брусочками.

Ополоснуть картошку от лишнего крахмала и выложить на сковороду с раскаленным маслом.

Дать нижнему слою картошки, слегка, поджариться и добавить муку.

Картошку с мукой аккуратно перемешать.

Обжарить картошку до полу готовности, посолить и влить молоко.

Перемешать, закрыть сковороду крышкой, газ уменьшить до минимума и тушить картошку до готовности. К картошке, приготовленной таким способом, отлично подойдет салат из капусты хрустящий