Рецепт: Булочки из дрожжевого теста на сыворотке - Это так вкусно,что можно просто кушать))

Все у меня любят булочки и крендельки... особенно мне нравится, когда пеку их, то запах по квартире, под названием ДУХ...

А печь то совсем легко и совсем дёшево . А главное не так уж долго и трудоёмко... В сыворотку, которая у меня остаётся после домашнего сыра, конечно подогретую в микроволновке до тёпленькой, добавляю сухие дрожжи.

А затем сахар, соль, размешиваю и оставляю на столе до той поры, пока дрожжи оживут.

Теперь добавляю масло и вбиваю муку.

Жду, пока с мукой подойдёт.

За это время натираю на мелкой тёрке кусочек сырокопчёной колбасы.

Добавляю колбасу в тесто.

Хорошо вымешиваю и начинаю разделывать.

На маленькие шарики.

Теперь всё по картинкам...)))

для промазки я беру перепелиные яйца.

Промазываю и некоторые посыпаю маком.

Теперь даю подойти .

Отправляю в духовку при 180 градусах до полного выпекания.

Вот и готовы домашние булочки.

Хоть с колбасой и сыром, хоть с вареньем и маслом- по всякому вкусно и без химии)))