Добавить рецепт
Irinka13Украина, Киев
Репутация: +8904Все рецепты автора: 303
Дата публикации: 2017-11-28
Рецепт понравился: 43 
Рецепт: Форшмак - классический
Ингредиенты:
селедка - 1 шт.;
яйцо варенное - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло сливочное - 100 г;
масло растительное - 2 ст.л.;
черный свежемолотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
селедка - 1 шт.;
яйцо варенное - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло сливочное - 100 г;
масло растительное - 2 ст.л.;
черный свежемолотый перец - по вкусу
Форшмак - это селедочное масло. Идеальная закуска для гурманов. Есть разные варианты приготовления форшмака, например мой папа добавляет яблоко, я предлагаю вариант классического форшмака. Очень вкусно подавать на ломтиках белого хлеба.
Для начала чистим и филируем сельдь: удаляем внутренности, отрезаем хвост и голову, убираем плавники, снимает шкурку и убираем хребет.
Для начала чистим и филируем сельдь: удаляем внутренности, отрезаем хвост и голову, убираем плавники, снимает шкурку и убираем хребет.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
golovachuc · 2017-11-29 00:45:09
Я ещё такого блюда не пробовала. Но обязательно попробую, просто такое интиресное сочетание селёдки и масла. Интиресній рецепт)
ответить
AnastasiyaAnasta · 2017-11-29 22:28:02
Я добавляю больше яиц, лук и немного белого батона, размоченного в молоке. И все. Иначе не готовила, это рецепт бабушки)))
ответить
Вкусняшка235 · 2017-11-30 16:04:44
Здорово! обожаю бутерброды с маслом и селедочкой, теперь попробую в новом исполнении
ответить
