Блины на простокваше


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-12-01
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Блины на простокваше - домашние

Ингредиенты:
простокваша из цельного молока - 1 л.;
мука пшеничная - 400 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Мы покупаем молоко настоящее, у хозяев, которые держат коров. Иногда получается так, что молоко мы не выпили и оно скисло. Тогда из кислого молока или уже из простокваши я готовлю или баурсаки или толстые блины. В чашку вылить простоквашу и всыпать соль, соду и сахар.

Блины на простокваше фото

Всё хорошо перемешать. Видно пузырьки, это началась реакция между содой и простоквашей.

Блины на простокваше фото

Разбить яички.

Блины на простокваше фото

Перемешать и добавить муку.

Блины на простокваше фото

Завести тесто. Оно должно быть, чуть- чуть гуще, чем на тонкие блинчики.

Блины на простокваше фото

Дать тесту постоять, минут 5-10. Затем влить растительное масло.

Блины на простокваше фото

Тесто перемешать и выпекать блины.

Блины на простокваше фото

Блины на простокваше фото

Вот такая стопка блинов у меня получилась. А уж есть их, каждый будет с чем пожелает!

Блины на простокваше фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

sisoeva
Отличный завтрак, вкусно, сытно) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Максим киреев75
Аппетитные блинчики ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
Andryusha
Красивые, румяные блинчики. ответить
Gotja
Благодарю))) ответить
zolotaia
Хоть и не люблю блины, но выглядят они очень аппетитно) ответить
Gotja
Спасибо!)) ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитные тоненькие блинчики получились ) ! ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
coniors8
Хорошие блиночки, пористые:) ответить
Gotja
Спасибо! На простокваше блины, как правило, бывают пористыми))) ответить
Elena Mahotina
Румяные блинчики, аппетитно))) ответить
Gotja
Большое спасибо))) ответить
lva54
Красивая стопка блинов, на всю семью хватит на завтрак. Отличная работа! ответить
Gotja
Спасибо! Ой, хватило на целый день:) ответить
Sonya 31
Хороши!!! ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
SvetlanaBarulina
Ровные и румяные блины, как на подбор) ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
ИньЯнь
Румяные, красивые блинчики. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
kulinarochka
Вкусные блины, люблю такие! ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
Оставить свой комментарий