Рецепт: Минтай тушеный с луком и морковью - На сковороде

Приветствую Вас, друзья и читатели моего рецепта!

Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления филе минтая на сковороде.

Мы будем тушить минтай на сковороде с луком и морковью.

***
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1. Мелко шинкуем три луковицы среднего размера и выкладываем их в предварительно смазанную подсолнечным маслом сковороду.

Шаг 2. Берем 4 морковки среднего размера, очищаем и нарезаем их небольшими кубиками. Можно натереть на крупной терке, как кому больше нравится.

Шаг 3. Для приготовления этого блюда я использую 2 таких пачки филе минтая, масса каждой - 1 кг. Этот минтай мне нравится больше других. Его особенность в том, что он упакован сразу на корабле.

Разделяем спресованное филе минтая на кусочки и крупно нарезаем.

Шаг 4. Добавляем соль и специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим до готовности, периодически помешивая.

Получается сочное блюдо, которое быстро и несложно приготовить.

Подавать с гарниром.

Приятного аппетита и надеюсь мой рецепт был Вам полезен!

***
Читайте другие мои рецепты блюд из рыбы:

»»Стейки красной рыбы - простой способ приготовления вкусных стейков в мультиварке.

»»Уха из красной рыбы - сытный и вкусный обед.