Мясной рулет в слоенном тесте


Репутация: +7961
Все рецепты автора: 343
Дата публикации: 2017-12-13
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Мясной рулет в слоенном тесте - В мультиварке

Ингредиенты:
тесто слоеное - 0,5 кг;
фарш свино-говяжий - 300 грамм;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
кунжут - щепотка;
яичный желток - 1 шт
Способ приготовления:
Обожаю простую и сытную выпечку. Ранее я уже писала рецепт приготовления замечательного пирога с фаршем Лабиринт из армянского лаваша, сегодня же решила приготовить подобный, но из слоеного теста.
Тесто у меня покупное, сделать слоеное тесто самостоятельно для меня пока высшая математика, поэтому вот такой кусочек весом 0,5 кг я сначала разморозила.

Мясной рулет в слоенном тесте фото


Пока тесто разморозится, приготовим начинку. Фарш выкладываем в глубокую емкость,

Мясной рулет в слоенном тесте фото


добавляем к нему измельченный лук (в блендере или на терке обычной натереть), соль, черный молотый перец. Лук можно и просто мелко нарезать, но у меня в семье есть маленький привереда, который потом не будет кушать, если увидит в начинке кусочки лука.
Начинку хорошо перемешиваем, оставляем и занимаемся дальше тестом.

Мясной рулет в слоенном тесте фото



Слоеное тесто раскатывает тоненько- я разделила свои полкило на 2 части и каждую тонко раскатала.

Мясной рулет в слоенном тесте фото



Выкладываем на тесто начинку, сворачиваем в рулетик,

Мясной рулет в слоенном тесте фото



края защипываем, чтоб начинка не вытекала в процессе выпекания.

Мясной рулет в слоенном тесте фото



Укладываем рулетики на дно чаши мультиварки,

Мясной рулет в слоенном тесте фото



смазываем взбитым желтком, сверху присыпаем кунжутом.

Мясной рулет в слоенном тесте фото



Выбираем режим выпечка мину на 40, включаем мультиварку и ждем сигнала о приготовлении. Затем аккуратно переворачиваем мясной рулет, т. к. в противном случае он не пропечется сверху и не будет румяным. Включаем мультиварку еще минут на 40 и ждем, пока наш рулет не будет полностью готовым.

Мясной рулет в слоенном тесте фото



Рулет из слоеного теста с мясом получился очень вкусным и безумно ароматным. Съели его с огромным удовольствием.
Вот так вкусно и без особых усилий можно порадовать всех вкуснейшей и сытнейшей домашней выпечкой!

Мясной рулет в слоенном тесте фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

coniors8
Ого, рулет какой классный, аромат онлайн:) ответить
SvetlanaBarulina
Румяный и вкусный рулет получился) Прелесть) ответить
ek9345
Обалденный получился пирог! ответить
Grettchen
Вкусный пирог! ответить
kulinarochka
Вкуснятина! ответить
Трюфелька
Какой красавец! ответить
Рукодельная Ната
Красавец! Все никак не сделаю такой)) ответить
Andryusha
Выглядит очень вкусно! ответить
Оставить свой комментарий