Рецепт: Закуска "Фаршированные яйца" - Быстрый завтрак или закуска
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
майонез - 1 ст.л.;
морковь - 0,5 шт;
сыр плавленный - 1 шт
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт;
майонез - 1 ст.л.;
морковь - 0,5 шт;
сыр плавленный - 1 шт
Такие яйца мы готовили в школе на уроке труда. Мне понравилось сочетание продуктов для начинки, теперь я готовлю такие яйца на завтрак детям, из можно весело украсить, например. Но мои кушают и без украшения.
Для начала необходимо отварить и остудить яйца.
Все ингредиенты для начинки берутся произвольно. Начинка все равно остаётся, Ее вкусно скушать вприкуску с хлебом.
В небольшой мисочка смешать кусочек сырой моркови, натертой на мелкую терку, плавленный ( или колбасный, твёрдый ) сыр тоже на мелкую терку, чеснок и желтки яиц.
Я добавляю ещё немного чеснока. Также для скрепления массы положить столовую ложку майонеза. Можно сметаны с горчицей.
Массу перемешать.
Начинить приготовленной массой половинки яиц, украсить по вкусу ( а можно вовсе не украшать)
Для начала необходимо отварить и остудить яйца.
Все ингредиенты для начинки берутся произвольно. Начинка все равно остаётся, Ее вкусно скушать вприкуску с хлебом.
В небольшой мисочка смешать кусочек сырой моркови, натертой на мелкую терку, плавленный ( или колбасный, твёрдый ) сыр тоже на мелкую терку, чеснок и желтки яиц.
Я добавляю ещё немного чеснока. Также для скрепления массы положить столовую ложку майонеза. Можно сметаны с горчицей.
Массу перемешать.
Начинить приготовленной массой половинки яиц, украсить по вкусу ( а можно вовсе не украшать)
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
Люба Райс · 2017-12-18 18:08:25
я люблю фаршированные яйца. выкладывала рецепт на сайте подобный. делала яйца в виде грибочков. можно на праздничный стол такие.Рецепт: Яйца фаршированные: с сельдью и желтками, в виде грибочков ответить