Рецепт: Запеканка с грибами и картофелем - в духовке

Всем привет!
Для начала картофель и грибы нужно отварить до готовности. Грибы могут быть любые (у меня опята, опята после закипания варить примерно минут 30). Слить всю воду. Дать остыть.
Противень смазать слегка растительным маслом.
Половину картофеля нарезать крупными кусочками.

И выложить в противень.

Сверху посолить, если картофель не солили, поперчить.

Далее майонез, у меня домашний, рецепт можно посмотреть здесь.

Грибы можно порезать, я оставила целиком.

Выложить следующим слоем.

Соль, перец и майонез.

Лук нарезать полукольцами,

обжарить на растительном масле до прозрачности и выложить сверху.

Далее оставшийся картофель.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать запеканку.

Запекать при 180* 30 минут.

Приятного аппетита.