Рецепт: Куриная печень в сметане - тушеная

Обычную говяжью печень я не люблю, а вот куриную очень даже, нашла для себя идеальный рецепт и хочу с Вами им поделиться.
Пока разогревается сковорода с маслом чистим и нарезаем лук

Затем обжариваем его примерно 4-5 минут на сильном огне

Пока лук обжаривается нам нужно промыть и нарезать печень небольшими кусочками, затем добавляем ее к луку

Теперь жарим печень 15 минут без крышки на сильном огне

После того как печень обжарена добавляем сметану, хмели-сунели, соль, можно перец, все перемешиваем

Теперь накрываем крышкой и оставляем тушиться на 5-10 минут на среднем огне

Теперь наша печень готова! Подавать можно с любым гарниром, я очень люблю с картофельным пюре, так же хорошо подойдут макароны и гречка