Рецепт: Салат "Столичный" с запеченой куриной грудкой - Аля "Оливье"
Ингредиенты:
запеченая куриная грудка - 300 гр.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
огурец маринованый - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - 2 ст.л.
Способ приготовления:
запеченая куриная грудка - 300 гр.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
огурец маринованый - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
майонез - 2 ст.л.
Всем привет!
Салат "Столичный"- это альтернатива салату "Оливье". Является одним из главных салатов праздничного стола. Простые ингредиенты, сытность, легкость приготовления, именно это и делает салат популярным.
Существует множество вариантов "Столичного" салат, я сегодня хочу предложить вариант с запечёной куриной грудкой.
Куриную грудку можно купить готовую запечёную, а можно запечь самим.
Грудку нарезать кубиком.
Овощи предварительно нужно сварить, дать остынуть.
Картофель нужно нарезать небольшим кубиком.
Морковку также нарезаем кубиком.Яйца также нужно отварить.
Нарезать кубиком.Далее огурец свежий- кубиком.Огурец маринованный -кубиком.Выложить все "полуфабрикаты" в салатник, хорошо перемешать.В классическом варианте салат заправляется майонезом, но можно также применить и сметану и натуральный йогурт.
Я буду заправлять домашним майонезом, рецепт посмотреть можно здесь.Еще раз хорошо все перемешаем.Салат готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Салат "Столичный"- это альтернатива салату "Оливье". Является одним из главных салатов праздничного стола. Простые ингредиенты, сытность, легкость приготовления, именно это и делает салат популярным.
Существует множество вариантов "Столичного" салат, я сегодня хочу предложить вариант с запечёной куриной грудкой.
Куриную грудку можно купить готовую запечёную, а можно запечь самим.
Грудку нарезать кубиком.
Овощи предварительно нужно сварить, дать остынуть.
Картофель нужно нарезать небольшим кубиком.
Морковку также нарезаем кубиком.Яйца также нужно отварить.
Нарезать кубиком.Далее огурец свежий- кубиком.Огурец маринованный -кубиком.Выложить все "полуфабрикаты" в салатник, хорошо перемешать.В классическом варианте салат заправляется майонезом, но можно также применить и сметану и натуральный йогурт.
Я буду заправлять домашним майонезом, рецепт посмотреть можно здесь.Еще раз хорошо все перемешаем.Салат готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту: