Добавить рецепт
Ekaterina25Россия, Новосибирск
Репутация: +2996Все рецепты автора: 143
Дата публикации: 2018-01-18
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Роллы с рисовой бумагой - очень просто
Ингредиенты:
рисовая бумага - 2 шт;
огурец соленый - 1 шт;
сливочный сыр - 50 грамм;
горбуша копченая - 100 грамм;
рис - 200 грамм
Способ приготовления:
рисовая бумага - 2 шт;
огурец соленый - 1 шт;
сливочный сыр - 50 грамм;
горбуша копченая - 100 грамм;
рис - 200 грамм
Всем доброго дня и хорошего настроения!
Итак, сегодня я хочу написать рецепт "Роллы с рисовой бумагой". В общем-то можно сделать по аналогии роллов, которые я готовила ранее. Главное выбрать начинку. Я хочу предложить для начинки соленые огурчики, сливочный сыр и копченая горбуша.
Рисовая бумага продается в упаковке по несколько штук. И выполнена в виде круглых листов.
Рис нужно предварительно отварить и дать немного остыть и подсохнуть.
Укладываем рисовую бумагу.
Затем выкладываем пару столовых ложе риса. Раскладываем его ровно по рисовой бумаге. Оставляем немного места снизу.
Затем при помощи ложки или кулинарного шприца выкладываем сыр чуть выше середины листа.
Затем выкладываем соленые огурчики, нарезанные соломкой.
И напоследок выкладываем рыбу. У меня это горбуша. Но можно любую копченую или соленую красную рыбу.
После этого заворачиваем ролл.
На приготовление роллов из одного листа рисовой бумаги потребуется 10-15 минут. Но если сразу сделать нарезку начинки то будет намного быстрее. Как я понимаю, в одной порции роллов 4 штуки. С двух листов рисовой бумаги получится 4 порции.
Приятного аппетита!
Итак, сегодня я хочу написать рецепт "Роллы с рисовой бумагой". В общем-то можно сделать по аналогии роллов, которые я готовила ранее. Главное выбрать начинку. Я хочу предложить для начинки соленые огурчики, сливочный сыр и копченая горбуша.
Рисовая бумага продается в упаковке по несколько штук. И выполнена в виде круглых листов.
Рис нужно предварительно отварить и дать немного остыть и подсохнуть.
Укладываем рисовую бумагу.
Затем выкладываем пару столовых ложе риса. Раскладываем его ровно по рисовой бумаге. Оставляем немного места снизу.
Затем при помощи ложки или кулинарного шприца выкладываем сыр чуть выше середины листа.
Затем выкладываем соленые огурчики, нарезанные соломкой.
И напоследок выкладываем рыбу. У меня это горбуша. Но можно любую копченую или соленую красную рыбу.
После этого заворачиваем ролл.
На приготовление роллов из одного листа рисовой бумаги потребуется 10-15 минут. Но если сразу сделать нарезку начинки то будет намного быстрее. Как я понимаю, в одной порции роллов 4 штуки. С двух листов рисовой бумаги получится 4 порции.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
