Рецепт: Роллы с крабовым мясом - Со свежим огурцом и горбушей
Ингредиенты:
рис длинозерный - 4 столовые ложки;
горбуша копченая - 50 грамм;
свежий огурец - 1 шт.;
сливочный сыр - 1 столовая ложка;
лист нори - 1 шт.
Способ приготовления:
рис длинозерный - 4 столовые ложки;
горбуша копченая - 50 грамм;
свежий огурец - 1 шт.;
сливочный сыр - 1 столовая ложка;
лист нори - 1 шт.
Я уже не раз делала роллы в различных вариантах. Например, есть обычный рецепт роллов с горбушей.
В этот раз решила попробовать приготовить роллы с крабовым мясом.
Кроме листа нори, риса и сливочного сыра я использовала горбушу копченую, свежий огурец и крабовое мясо. Огурец и рыбу нарезаем соломкой. Впрочем и крабовое мясо нужно нарезать соломкой.
Лист нори разложить на специальной салфетке. Сверху выложить заранее отваренный и немного остывший рис. Рис ровно размазать по листу нори. Смазать середину сливочным сыром.
Затем ролл заворачиваем при помощи индивидуальной или специальной салфетки.
Разрезаем ролл на шесть или восемь частей. У меня было шесть. Одну успели утащить.
Я показала приготовление роллов на примере одного. Но я обычно заворачиваю за раз до 5-6 роллов. На приготовление одного листа нори уходит примерно 5-15 минут. Это баз учета приготовления самого риса. Рис можно приготовить за 20-30 минут заранее.
Опять же, риса можно приготовить сразу много 1-3 стакана и готовить роллы сколько угодно.
На приготовление одного ролла уйдет всего 25-40 минут (с учетом времени приготовления риса). Лучше готовить сразу столько, сколько нужно вам. Одна порция - один ролл, то есть шесть маленьких кружочков. Плюс 10-15 минут приготовления. Умножаем на нужное количество порций и все.
Надеюсь я понятно объяснила и мой рецепт будет вам полезен. Более подробно приготовление роллов описано в моем раннем рецепте.
Спасибо за внимание! Удачи в приготовлении роллов!
В этот раз решила попробовать приготовить роллы с крабовым мясом.
Кроме листа нори, риса и сливочного сыра я использовала горбушу копченую, свежий огурец и крабовое мясо. Огурец и рыбу нарезаем соломкой. Впрочем и крабовое мясо нужно нарезать соломкой.
Лист нори разложить на специальной салфетке. Сверху выложить заранее отваренный и немного остывший рис. Рис ровно размазать по листу нори. Смазать середину сливочным сыром.
Затем ролл заворачиваем при помощи индивидуальной или специальной салфетки.
Разрезаем ролл на шесть или восемь частей. У меня было шесть. Одну успели утащить.
Я показала приготовление роллов на примере одного. Но я обычно заворачиваю за раз до 5-6 роллов. На приготовление одного листа нори уходит примерно 5-15 минут. Это баз учета приготовления самого риса. Рис можно приготовить за 20-30 минут заранее.
Опять же, риса можно приготовить сразу много 1-3 стакана и готовить роллы сколько угодно.
На приготовление одного ролла уйдет всего 25-40 минут (с учетом времени приготовления риса). Лучше готовить сразу столько, сколько нужно вам. Одна порция - один ролл, то есть шесть маленьких кружочков. Плюс 10-15 минут приготовления. Умножаем на нужное количество порций и все.
Надеюсь я понятно объяснила и мой рецепт будет вам полезен. Более подробно приготовление роллов описано в моем раннем рецепте.
Спасибо за внимание! Удачи в приготовлении роллов!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.

Ника-Клубника · 2017-08-15 10:07:32
Дома еще не пробовала готовить, думаю, что вкуснее покупных ) .
ответить