Рецепт: Роллы с крабовым мясом - Со свежим огурцом и горбушей
Ингредиенты:
рис длинозерный - 4 столовые ложки;
горбуша копченая - 50 грамм;
свежий огурец - 1 шт.;
сливочный сыр - 1 столовая ложка;
лист нори - 1 шт.
Способ приготовления:
рис длинозерный - 4 столовые ложки;
горбуша копченая - 50 грамм;
свежий огурец - 1 шт.;
сливочный сыр - 1 столовая ложка;
лист нори - 1 шт.
Я уже не раз делала роллы в различных вариантах. Например, есть обычный рецепт роллов с горбушей.
В этот раз решила попробовать приготовить роллы с крабовым мясом.
Кроме листа нори, риса и сливочного сыра я использовала горбушу копченую, свежий огурец и крабовое мясо. Огурец и рыбу нарезаем соломкой. Впрочем и крабовое мясо нужно нарезать соломкой.
Лист нори разложить на специальной салфетке. Сверху выложить заранее отваренный и немного остывший рис. Рис ровно размазать по листу нори. Смазать середину сливочным сыром.
И выкладываем ингредиенты соломкой вот таким образом чуть выше середины листа нори. Крабовое мясо точно также одним слоем.
Затем ролл заворачиваем при помощи индивидуальной или специальной салфетки.
Разрезаем ролл на шесть или восемь частей. У меня было шесть. Одну успели утащить.
Этот вариант роллов тоже очень вкусный. Думаю, что он понравится любителям крабового мяса.
Я показала приготовление роллов на примере одного. Но я обычно заворачиваю за раз до 5-6 роллов. На приготовление одного листа нори уходит примерно 5-15 минут. Это баз учета приготовления самого риса. Рис можно приготовить за 20-30 минут заранее.
Опять же, риса можно приготовить сразу много 1-3 стакана и готовить роллы сколько угодно.
На приготовление одного ролла уйдет всего 25-40 минут (с учетом времени приготовления риса). Лучше готовить сразу столько, сколько нужно вам. Одна порция - один ролл, то есть шесть маленьких кружочков. Плюс 10-15 минут приготовления. Умножаем на нужное количество порций и все.
Надеюсь я понятно объяснила и мой рецепт будет вам полезен. Более подробно приготовление роллов описано в моем раннем рецепте.
Спасибо за внимание! Удачи в приготовлении роллов!
В этот раз решила попробовать приготовить роллы с крабовым мясом.
Кроме листа нори, риса и сливочного сыра я использовала горбушу копченую, свежий огурец и крабовое мясо. Огурец и рыбу нарезаем соломкой. Впрочем и крабовое мясо нужно нарезать соломкой.
Лист нори разложить на специальной салфетке. Сверху выложить заранее отваренный и немного остывший рис. Рис ровно размазать по листу нори. Смазать середину сливочным сыром.
И выкладываем ингредиенты соломкой вот таким образом чуть выше середины листа нори. Крабовое мясо точно также одним слоем.
Затем ролл заворачиваем при помощи индивидуальной или специальной салфетки.
Разрезаем ролл на шесть или восемь частей. У меня было шесть. Одну успели утащить.
Этот вариант роллов тоже очень вкусный. Думаю, что он понравится любителям крабового мяса.
Я показала приготовление роллов на примере одного. Но я обычно заворачиваю за раз до 5-6 роллов. На приготовление одного листа нори уходит примерно 5-15 минут. Это баз учета приготовления самого риса. Рис можно приготовить за 20-30 минут заранее.
Опять же, риса можно приготовить сразу много 1-3 стакана и готовить роллы сколько угодно.
На приготовление одного ролла уйдет всего 25-40 минут (с учетом времени приготовления риса). Лучше готовить сразу столько, сколько нужно вам. Одна порция - один ролл, то есть шесть маленьких кружочков. Плюс 10-15 минут приготовления. Умножаем на нужное количество порций и все.
Надеюсь я понятно объяснила и мой рецепт будет вам полезен. Более подробно приготовление роллов описано в моем раннем рецепте.
Спасибо за внимание! Удачи в приготовлении роллов!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-08-15 10:07:32
Дома еще не пробовала готовить, думаю, что вкуснее покупных ) .
ответить