Рецепт: Сливочный хлеб - в мультиварке

Сегодня приготовила сливочный хлеб в мультиварке. Также, как и в приготовлении ржаного ароматного хлеба с травами, я использовала готовую смесь для выпечки сливочного хлеба.

Для выпечки мне еще понадобились сухие дрожжи (6 грамм), 250 мл. теплой воды и несколько ложек растительного масла.

Смесь для выпечки смешиваю с 6 гр. дрожжей.

Добавляем столовую ложку растительного масла без запаха и теплую воду.

Замесим тесто. Сначала лопаточкой, потом месим руками. Минут 5 минимум, так, чтобы тесто отходило от миски и рук.

Вот так как-то должно быть.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем на дно чаши тесто, разровняв равномерно.

Оставляем тесто подняться в режиме либо мультиповар +35 градусов либо йогурт (подогрев) на 50-60 минут.

Теперь ставим режим выпечка на час.

Через час с помощью плпстиковой чаши пароварки вынимаем хлеб и переворачиваем, чтобы запечь с другой стороны.

И еще ставим на режим выпечка на полчаса.

И вот у нас готов белый сливочный хлеб!

Вот такой он получается в разрезе.

Приятного аппетита!