Рецепт: Тыквенный пирог - пирог за 30 минут!

Всем Привет! А что вы готовите из тыквы? Я решила приготовить тыквенный пирог.

Благо, тыквы в этом году уродилось немало.
Ингредиенты нам потребуются самые доступные:

Тесто для пирога я замешиваю в небольшой кастрюле.

Для начала взбиваем вилкой яйца с сахаром до полного растворения сахара.

Это можно сделать и блендером, но не обязательно. Тут уж кому как удобно.

В полученную смесь вливаю кефир и перемешиваю:

Тыкву натираю на мелкой тёрке и добавляю к тесту.

Не забываем про соду:

Теперь осталось добавить муку и замешать тесто до нужной консистенции.

Я замешиваю до консистенции жидкой сметены:

Полученную смесь я заливаю в форму, заранее смазанную маслом и запускаю в духовку на 40 минут. Моей духовке требуется температура 180-190 градусов, чтобы пирог хорошо пропёкся .

Когда пирог готов, я ему даю немного остыть и затем посыпаю сахарной пудрой.

Всем Приятного аппетита!
Пока-Пока!!!