Хлеб "Гармошка"


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-01-26
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Хлеб "Гармошка" - сдобный с корицей

Ингредиенты:
сдобное тесто - 1 кг.;
сахар - 3-4 ст.л.;
корица молотая - 1 ч.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! У KIRA 75 я видела рецепт чесночно- сырного хлеба "Гармошка". Мне захотелось испечь "гармошку", но сдобную с корицей. Тесто завела по проверенному рецепту. Рецепт теста здесь . Тесто раскатать в пласт, вдвое больше чем ширина формы, в которой будем выпекать хлеб.

Хлеб Гармошка фото

В чашечке смешать сахар и корицу.

Хлеб Гармошка фото

Тесто посыпать сахарной смесью.

Хлеб Гармошка фото

Пласт теста разрезать как показано на фото. Удобнее это делать ножом для пиццы.

Хлеб Гармошка фото

Сложить стопочкой по 3-4 кусочка теста. Ровно складывать не надо.

Хлеб Гармошка фото

Кусочки теста установить в подготовленную форму вертикально.

Хлеб Гармошка фото

заполнить всю форму.

Хлеб Гармошка фото

Прикрыть форму с хлебом полотенцем и убрать на расстойку, примерно на 1 час.

Хлеб Гармошка фото

Выпекать при t160-170 гр. минут 40-50. Хлеб смазать маслом и дать отдохнуть.

Хлеб Гармошка фото



Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

olga-is
С корицей очень вкусно! ответить
Gotja
Спасибо! Еще и ароматно))) ответить
lva54
Это просто вкуснящая булка получилась. К чаю очень классно будет. Хороший хлебушек. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
htubyf
Красота!!! ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
Бессонога
Очень интересно...возьму на заметку.Люблю печь хлебушек. ответить
Gotja
Обязательно испеките! ответить
Rita konditer
красивый хлебушек) ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
SvetlanaBarulina
Очень красиво и вкусно) К чаю отлично подойдёт) ответить
Gotja
Большое спасибо!Домашним понравился хлеб, больше чем простые булочки с корицей:) ответить
zolotaia
Прелесть, давно такой собираюсь испечь) ответить
Gotja
Раз хотели испечь, значит испечете:) ответить
malena0178
ОТличный хлебушек,Очень люблю корицу,поэтому это прям мое ответить
Gotja
Угощайтесь:) Спасибо! ответить
Michaela
А почему хлеб? Сладкая же вроде как булочка? ответить
Gotja
Видимо из- за формы:)Выпечка по форме как булка хлеба) ответить
kulinarochka
Выглядит очень заманчиво! ответить
Gotja
Спасибо! и на вкус отличный хлебушек))) ответить
Katrin-M
Обожаю все, что с корицей:) Да и любую выпечку. Хороший простой рецепт! ответить
Gotja
Большое спасибо! Вся прелесть этого хлеба в формовке, а так все просто:) ответить
ИньЯнь
Форма интересная. А с корицей очень вкусно. ответить
Gotja
Большое спасибо! Мне, тоже, форма понравилась))) ответить
KIRA75
Вкусно. ответить
Gotja
Спасибо:)! ответить
Рукодельная Ната
Выглядит необычно!)) ответить
Gotja
Но, весьма, вкусно:) ответить
Рукодельная Ната
Вот совершенно не сомневаюсь) ответить
Andryusha
Представляю какой он вкусный и ароматный. Выглядит заманчиво. ответить
Gotja
Большое спасибо! Хлеб, действительно, очень ароматный))) ответить
Sonya 31
Как интересно)) ответить
Gotja
Спасибо! Не привычно, но вкусно:) ответить
coniors8
Обалденная гармошка:) ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
Оставить свой комментарий