Добавить рецепт
elenabilykУругвай
Репутация: +8872Все рецепты автора: 308
Дата публикации: 2018-01-28
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Жареные дрожжевые пирожки с гороховой начинкой - На сковородке
Ингредиенты:
мука - 3 стакана и 3 ст. ложки;
сухие дрожжи - 1 ст. ложка;
масло постное - половина стакана и треть стакана для жарки;
соль - 1 ч. ложка и 1 ч. ложка для начинки;
сахар - 2 ст. ложки;
вода - 1,5 стакана;
горох - 1,5 стакана;
лук репчатый (среднего размера) для пюре - 1 шт.
Способ приготовления:
мука - 3 стакана и 3 ст. ложки;
сухие дрожжи - 1 ст. ложка;
масло постное - половина стакана и треть стакана для жарки;
соль - 1 ч. ложка и 1 ч. ложка для начинки;
сахар - 2 ст. ложки;
вода - 1,5 стакана;
горох - 1,5 стакана;
лук репчатый (среднего размера) для пюре - 1 шт.
Готовим опару для теста. Смешиваем дрожжи с тёплой водой, сахаром (2 ст. ложки), двумя столовыми ложками муки. Оставляем на десять минут.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2018-01-28 20:38:01
Ни разу не пробовала такую начинку.Должно быть очень вкусно
ответить
elenabilyk · 2018-01-28 20:39:22
Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать!)) Они просто тают во рту!) Что тесто, что начинка!)
ответить
elenabilyk · 2018-01-28 21:53:48
Гороховое пюре в начинке очень выигрывает!) К тому же пирожки постные и экономные!))
ответить
AnastasiyaAnasta · 2018-01-28 23:35:57
Ой, а я вчера тоже жарила, только с другой начинкой! Люблю жареные пирожки больше, чем печеные)))
ответить
elenabilyk · 2018-01-28 23:37:06
Я что-то упустила? А у вас какая начинка? Сейчас посмотрю!)
ответить
Anastasia5 · 2018-01-29 20:28:45
Очень интересная начинка, никогда не думала, что можно печь пирожки с гороховой начинкой, надо будет попробовать
ответить
Rusakovich Elena · 2018-01-30 07:36:14
Очень интересный вариант начинки. Возьму на заметку)
ответить
nimivisisa · 2018-01-30 21:09:13
Очень люблю жареные пирожки. Фантастически аппетитны с оригинальной начинкой.
ответить
