Добавить рецепт
KIRA75Россия
Репутация: +7514Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2018-02-05
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Суп с куриными потрохами - на плите
Ингредиенты:
куриные потроха - 300 гр.;
пшено - 5 ст.л.;
картофель средний - 3 шт.;
лук средний - 1 шт.;
морковь среднего размера - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2-3 шт. небольших;
укроп свежий - 1 небольшой пучок;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
куриные потроха - 300 гр.;
пшено - 5 ст.л.;
картофель средний - 3 шт.;
лук средний - 1 шт.;
морковь среднего размера - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2-3 шт. небольших;
укроп свежий - 1 небольшой пучок;
масло растительное - 1 ст.л.
Всем привет!
Количество ингредиентов указано на 2 литра бульона.
Куриные потраха нужно хорошо промыть и варить после закипания 30 минут.
Далее потраха вынуть, в получившийся бульон добавить промытое пшено.
Варить после закипания минут 10.
Далее добавить зажарку: на сковороде разогреть растительное масло и выложить морковь, предварительно натереть на крупной терке.
Потроха нарезать на небольшие кусочки
Добавить соль, перец, лавровый лист
Приятного аппетита.
Количество ингредиентов указано на 2 литра бульона.
Куриные потраха нужно хорошо промыть и варить после закипания 30 минут.
Далее потраха вынуть, в получившийся бульон добавить промытое пшено.
Варить после закипания минут 10.
Далее добавить зажарку: на сковороде разогреть растительное масло и выложить морковь, предварительно натереть на крупной терке.
Потроха нарезать на небольшие кусочки
Добавить соль, перец, лавровый лист
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2018-02-07 00:01:08
Ну я и спрашиваю у Вас конкретно, какие были? Печень, почки, сердце и т.д.?
ответить
