Рецепт: Салат с морской капустой - Вкусный салатик с крабовыми палочками и кукурузой

Друзья, всем привет!
Решила поделится своим рецептом салата из морской капусты с кукурузой и крабовыми палочками. Готовится такой салатик быстро и легко, а получается вкусным и полезным. Все, наверное, знают, что морская капуста богата йодом. К сожалению продукт этот хоть и полезный, но не очень вкусный. А вот в салате морская капуста съедается с удовольствием. Часто встречаю такой салат в магазине под названием "Дальневосточный". Но домашний получается намного вкуснее, экономнее, а главное можно быть абсолютно уверенным в его составе. Итак... приступим
На фото продукты, которые потребуются для приготовления салата из морской капусты с кукурузой и крабовыми палочками.

Открываем банку с морской капустой и выкладываем её содержимое в глубокую миску. Обычно я покупаю морскую капусту в консервных банках. На развес или в пластиковой упаковке она содержит большое количество консервантов и усилителей вкуса, которые не очень полезны.

Луковицу чистим, моем и нарезаем как можно мельче. Добавляем лук к морской капусте.

Яйца отвариваем в крутую, чистим от скорлупы и натираем на крупной тёрке. Можно просто порезать помельче. Отправляем яйца в миску.

Крабовые палочки достает из упаковки и нарезаем на небольшие кусочки. Перекладываем крабовые палочки в миску.

Открываем банку с кукурузой, сливаем жидкость и перекладываем кукурузу в миску.

Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Всё перемешиваем. Добавляем майонез. У меня домашний. Он вкуснее и полезней.

Еще раз всё перемешиваем. Салат готов!

Приятного аппетита.

Себестоимость салата 138 рублей (морская капуста 33 руб., лук 3 руб., яйца 12 руб., крабовые палочки 50 руб., кукуруза 30 руб., майонез 10 руб.). Салат рассчитан примерно на 5 порций. Итого цена одной порции 28 рублей.
Всем удачи и новых кулинарных открытий!