Рецепт: Блинчики с сыром и зеленью - с укропом

Блины готовят все. Рецептов их очень много. А вот сырные блинчики знают не все. Делюсь своим рецептом.

В разбитое яйцо добавляем соду, гашеную уксусом и соль. Перемешиваем.

Трем сыр на терке, добавляем в наше яйцо.

Я добавляю сначала в тесто муку, а потом уже молоко. Так легче размешать, чтоб не образовались комочки.

Далее в тесто добавляем укроп. У нас укроп есть мороженный, поэтому готовить такие блинчики можно и зимой.

Получается такое тесто.

Жарим блины, как обычно на сковородке. Они получаются красивыми и румяными.

Они несколько толще обыкновенных блинов. Блины очень вкусные, сытные.

Рекомендую попробовать такой рецепт. Он не сложный, а блинчики действительно вкусные.