Рецепт: Салат "Любимый" с крабовыми палочками - Лёгкий и быстрый рецепт с морковью

Друзья, всем привет!
Решила поделиться своим рецептом приготовления салата из крабовых палочек и кукурузы. Готовится такой салатик быстро и просто, все продукты для него легко найти в магазине, а получается очень вкусно и на столе смотрится нарядно. Раньше в этот салат я добавляла рис, но с ним он становился очень тяжелым, терялся вкус других продуктов, поэтому со временем рис заменился морковкой. Она тоже имеет крахмалистую основу, но не утяжеляет салат. Итак... приступим.
На фото продукты, которые потребуются для приготовления салата из крабовых палочек и кукурузы.

Начнем с яиц. Их надо отварить в крутую, почистить от скорлупы и хорошо размять вилкой. Я делаю это сразу в салатной миске.

Морковку чистим, моем и отвариваем. Затем натираем её на крупной тёрке. Я замораживаю тертую отварную морковь ещё с осени, поэтому у меня уже всё было готово. Морковь отправляем в салатную миску к яйцам.

Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем ножом. Можно измельчить его в блендере, но ради одной луковицы не охота было потом мыть технику. Лук отправляем в салатную миску к остальным ингредиентам.

Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем лишнюю жидкость и перекладываем кукурузу в салатную миску. Нам потребуется только половина содержимого банки, целая будет многовато.

С крабовых палочек снимаем упаковку и нарезаем их на небольшие кусочки. Перекладываем в салатную миску.

Теперь все тщательно перемешиваем. Соли и перчим по вкусу.

Добавляем майонез. У меня он домашний, но можно использовать и магазинный.

Всё ещё раз тщательно перемешиваем, пробуем на соль. Салат из крабовых палочек и кукурузы готов!

Приятного аппетита.

Салат из крабовых палочек и кукурузы получается очень вкусным и легким, его можно быстро приготовить в будни или подать на праздничный стол, как красивое и нарядное блюдо. Я отношу этот рецепт к категории "гости на пороге".
Теперь по стоимости. Морковь и лук у меня с собственного огорода, банка кукурузы 65 руб., крабовые палочки 50 руб., 3 яйца 12 руб., майонез 10 руб. Итого себестоимость салата 137 руб. Салат примерно на 5 порций. Цена одной порции 27 рублей.
*Время приготовления я указала без учета варки продуктов ( яиц и моркови).
Всем удачи и новых кулинарных открытий!