Рецепт: Творожное печенье "Ложки" - с шоколадом

Заказала я себе новые формочки, в виде ложек, ну и конечно же сразу как пришли, сделала печенки!))

Тесто делала на глаз, но получилось очень вкусное, правда совсем не сладкое, но я так и хотела. Так что учтите, если решите повторить рецепт. А ещё с этим тестом получились отличные сочни.

100 гр масла, перетираем с 1 яйцом и большой ложкой инвертного сиропа

Добавим пачку творога и просеянную муку, около 300 грамм. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Тесто получается очень мягким, нежным и хорошо поднимается даже без соды., но если вы хотите попышнее, то соду лучше всё же добавить.

Заполняем форму тестом, хорошо утрамбовывая.

И выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Топим на водяной бане или в микроволновке шоколад

Заполняем растопленным шоколадом углубление ложечек и посыпаем кондитерской посыпкой или например орешками.

Ставим чайник и зовем всех к столу))