Рецепт: Салат из помидор и листового салата - С маринованным в салатной заправке луком.

Возвращаясь к теме весенних салатов, предлагаю Вашему вниманию ну очень простой и очень вкусный рецепт лёгкого салатика.
Начала я его приготовление с того, что очистила и вымыла маленькую репчатую луковицу, и нарезала её полукольцами.

Сложила лук в ёмкость.

И полила его четырьмя ложками вот такой заправки, с оливковым маслом, пряным базиликом и пармезаном.

Лук перемешала и убрала в холодильник на ночь, чтобы он хорошенько промариновался.
Утром нарезала средними кубиками помидоры, предварительно сняв с них веточки и вырезав плодоножки.

Листовой салат также нарезала, не крупно, чтобы было удобно есть.

Всё перекладываю в салатник.

Туда же выкладываю лук, который стал мягким и ароматным. Всё подсаливаю, добавляю ещё две столовых ложки заправки. Предварительно нужно встряхнуть бутылочку с соусом, чтобы базилик, который обычно оседает на дне, под маслом, также оказался в салатнике. И перемешиваю салат.

Сказать, что вкусно-ничего не сказать. Салат получился ароматным, лёгким, а лук мягким и совсем не горчит.

Рекомендую приготовить салатик. И приятного всем аппетита!