Добавить рецепт
ELPrekrasnaiРоссия, Меня не будет до 1 апреля
Репутация: +31Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2018-03-05
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Утка запеченная - Самый простой и вкусный способ
Ингредиенты:
чеснок - 1 головка;
соль - 1 ст л;
масло подсолнечное - 4 ст л;
утка целая - 1 шт
Способ приготовления:
чеснок - 1 головка;
соль - 1 ст л;
масло подсолнечное - 4 ст л;
утка целая - 1 шт
Утку я готовлю практически всегда таким вот способом. Целую утку кладем в пакет для запекания.
В бокале наводим соус для маринада. Масло подсолнечное, соль не больше не меньше столовая ложка и чеснок выдавливаем через чеснок - да вилку. Масло необходимо для того чтобы соль растворилась и равномерно распределилась по утке.
Чеснок по желанию. Я не всегда делаю с чесноком. Но в любом случае с ним ароматнее.
Выливаем содержимое бокала в пакет, завязываем. Плотно, люблю такие зажимы.
И в духовку ровно на 1,5 часа, при температуре 200. Пакет для запекания сверху прокалываем, для выхода лишнего воздуха. У меня правда был специальный с отверстиями сверху по центру. За 15 минут до готовности достаем и раскрываем середину, для под золотистой корочки.
Просто, быстро без заморочек!
Спасибо за внимание.
В бокале наводим соус для маринада. Масло подсолнечное, соль не больше не меньше столовая ложка и чеснок выдавливаем через чеснок - да вилку. Масло необходимо для того чтобы соль растворилась и равномерно распределилась по утке.
Чеснок по желанию. Я не всегда делаю с чесноком. Но в любом случае с ним ароматнее.
Выливаем содержимое бокала в пакет, завязываем. Плотно, люблю такие зажимы.
И в духовку ровно на 1,5 часа, при температуре 200. Пакет для запекания сверху прокалываем, для выхода лишнего воздуха. У меня правда был специальный с отверстиями сверху по центру. За 15 минут до готовности достаем и раскрываем середину, для под золотистой корочки.
Просто, быстро без заморочек!
Спасибо за внимание.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
