Рецепт: Салат "Загадка" - ...
Ингредиенты:
шампиньоны - 500 гр.;
лук крупный - 1 шт.;
крабовые палочки - 400 гр.;
вареные яйца - 4 шт.;
укроп свежей - 1 пучок;
сыр твердый - 50 гр.;
помидор свежий средний - 3 шт.;
майонез - 3 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
шампиньоны - 500 гр.;
лук крупный - 1 шт.;
крабовые палочки - 400 гр.;
вареные яйца - 4 шт.;
укроп свежей - 1 пучок;
сыр твердый - 50 гр.;
помидор свежий средний - 3 шт.;
майонез - 3 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Всем привет!
На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на огонь. Лук мелко порезать иотправить обжариваться, на среднем огне, до слегка золотистого цвета.
Шампиньоны мелко порезать идобавить к луку, посолить, поперчить, обжаривать 7 минут. даем остыть.
Затем крабовые палочки мелко порезать и отправить в миску.Далее добавляем натертые на крупной терке яйца.Затем порезанный укроп.Затем обжаренные лук с грибами.В майонез, у меня домашний, рецепт можно посмотреть здесь.
Добавить чеснок, хорошо перемешать и заправить салат. Хорошо перемешать.Убрать в холодильник, настояться, на 30 минут.
Далее можно просто выложить салат на блюдо, а можно воспользоваться разъемной формой, для придания более ровной формы.Затем форму убираем.
И украшаем салат.
Для этого помидоры нарезать на четвертинки и выложить...
первый слой, посолить, затем второй, посолить.Серединку посыпать натертым на мелкой терке сыром.Вот так...Время указано без учета выстаивания.
Приятного аппетита.
На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на огонь. Лук мелко порезать иотправить обжариваться, на среднем огне, до слегка золотистого цвета.
Шампиньоны мелко порезать идобавить к луку, посолить, поперчить, обжаривать 7 минут. даем остыть.
Затем крабовые палочки мелко порезать и отправить в миску.Далее добавляем натертые на крупной терке яйца.Затем порезанный укроп.Затем обжаренные лук с грибами.В майонез, у меня домашний, рецепт можно посмотреть здесь.
Добавить чеснок, хорошо перемешать и заправить салат. Хорошо перемешать.Убрать в холодильник, настояться, на 30 минут.
Далее можно просто выложить салат на блюдо, а можно воспользоваться разъемной формой, для придания более ровной формы.Затем форму убираем.
И украшаем салат.
Для этого помидоры нарезать на четвертинки и выложить...
первый слой, посолить, затем второй, посолить.Серединку посыпать натертым на мелкой терке сыром.Вот так...Время указано без учета выстаивания.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: