Рецепт: Творожное печенье "Поцелуйчики" - Помню его из детства!

Привет!

Предпочитаю домашний творог в виде сырников без муки или же в виде запеканки, которую готовить гораздо быстрее, а вкусовые качества ее не уступают изысканному торту. Однако запомнилось печенье с забавным названием "Поцелуйчики" с детства. Как же не испечь его ребенку?!

В миску всыпаю просеянную с разрыхлителем муку.

Туда же вилкой размятое растаявшее масло, творог и сахар с ванилином.

Всю эту массу разминаю и смешиваю.

В итоге получается в меру эластичное творожное тесто.

Раскатываю его пластом примерно 3-4 миллиметра в толщину.

Вырезаю стаканчиком кружочки.

После каждый кружочек складываю посредине и еще раз, чтобы в итоге получить нечто наподобие треугольника. Одну из сторон я макаю в смесь сахара с корицей.

Из полкилограмма творога получается около 30-35 небольших печеней.

Выпекаю в духовом шкафу при 180 градусах около 30 минут.

Вкус этого печенья не такой творожный, особенно если вместо домашнего взять заводской продукт, который превращается в мелкодисперсную массу без частичек творога. Но в целом получается отличная сладость к чаю! Раз приготовив, Вы будете делать его периодически-постоянно, т. к. это достаточно легкий рецепт, в меру бюджетный, получается всегда, а главное - вкусно!

Что касается калорийности, то что юлить, этот десерт совсем не диетический:
- калорийность = 300 г,
- белки = 11,1 г,
- жиры = 13,1 г,
- углеводы = 33,9 г.

Однако это домашняя вкусняшка, и кто же откажется от такой ароматной сладости к чаю?!
Готовьте с удовольствием и собирайте семью за домашним столом)