Внимание! В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Главная › Вторые блюда › Блюда из птицы › Запеченные

Петух запеченный в духовке

Рецепт: Петух запеченный в духовке

Рецепты (3)

Фотогалерея

Добавить рецепт

Украина, Киев

Репутация: +8904

Все рецепты автора: 303

Дата публикации: 2018-03-20

Рецепт понравился: 43

Рецепт: Петух запеченный в духовке - в рукаве

Ингредиенты:
домашний петух - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец молотой черный - по вкусу

Способ приготовления:

Отличный рецепт приготовления петуха. Все довольно просто, а вкус потрясающий. Готовим именно домашнего петуха, а не покупного. Лишними специями и приправами нет смысла забивать вкус домашнего мяса. Готовое мясо просто отходит от костей, получается нежное и мягкое. Всем рекомендую!
Домашнего петуха промыть и просушить. Натереть солью и черным молотым перцем снаружи и внутри по вкусу. Другие специи лишние, это мое мнение. Уложить петуха в рукав и плотно завязать.

натереть

Ставим в духовку запекаться на 2 часа при температуре 180 градусов. Домашнего петуха нужно готовить долго, чтобы мясо не было жесткое и резиновое.

запекать

Готового петуха достаем из духовки и аккуратно разрезаем рукав.

достать

Петуха выкладываем на блюдо и поливаем выделившимся соком. Подавать можно целым на стол с любым гарниром.

выложить

Или разделать на части - ножки, крылья, филешка.

разделить

Мясо получается мягким и очень вкусным.

готово

Можно отделить мясо от костей и полить соком. Кому как больше нравится.

подача

Приятного всем аппетита!

Время приготовления: PT02H10M2 ч. 10 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Супер! У вас вроде вчера были цыплята? ответить

спасибо большое))))да, вчера были цыплята))) а сегодня петух))) муж без мяса не может))) ответить

Вкусный петух0 Мне из домашней птицы блюда нрвятся больше. Вкуса много) ответить

спасибо)) да, у мяса есть вкус!!! ответить

Мммм, вкуснотища!!! ответить

да, это очень вкусно))) спасибо))) ответить

Вкусный рецепт) Из домашней птицы наверное всё намного вкуснее получается) ответить

мясо домашней птицы имеет вкус! это очень вкусно и без специй! спасибо) ответить

Румяный!) ответить

спасибо) и вкусный) ответить

Петух хорош ответить

спасибки))стараемся) ответить

Петуха у меня, к сожалению, нет, будет сегодня курочка на ужин, надеюсь, будет так же вкусно, как у вас:)))) ответить

спасибо))) очень приятно))) а курочка домашняя? ответить

а если покупная, то попробуйте приготовить по этому рецепту Рецепт: Курица-гриль: в микроволновке ответить

Микроволновки нет:( Уже запихнула в духовку как обычно ответить

Тоже хорошо))) да с картошечкой))) ответить

Нет, что вы, я живу в местах, где домашнее заполучить сложно, сплошная магазинная гадость:) Стараюсь выбирать магазины и продукты получше. ответить

Ясно, но есть найдете домашнее-не добавляйте специи, не пожалеете))) ответить

Класс!!! Домашний петух - это прекрасно, безумно вкусно ответить

спасибо))) что правда, то правда))) ответить

Хороша птичка!))) ответить

Да, хорошо петух вышел)) спасибо))) ответить

Домашнее блюдо очень вкусно и полезно. ответить

Спасибо большое))) ответить

Красавец! В рукаве будет мягкий))) ответить

Да, очень нежный))) спасибо))) ответить

Петя петушок, аппетитный:) ответить

Огромное Вам спасибо))) ответить

Петушок получился и красивый и вкусный))) ответить

Спасибки)) стараемся))) ответить

Просто и вкусно) ответить

И очень вкусно))) спасибо))) ответить

Ну красота ответить

спасибочки))) ответить

красота))) ответить

и вкуснота))) ответить

Красивый и румяный получился. ответить

спасибо)) ответить

Оставить свой комментарий

Правила · Помощь · Обратная связь · Реклама

FotoRecept.com © 2012 — 2024