Постные вареники


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-03-23
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Постные вареники - с картофельным пюре

Ингредиенты:
тесто заварное для пельменей - 300 гр.;
картофель - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
бульонный кубик грибной - 1 шт.;
перец черный молотый - по желанию;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Я продолжаю готовить используя Заварное тесто для пельменей, постное Сегодня вареники. Картошку почистить и сварить, чуть- чуть подсолив.

Постные вареники фото

Лук очистить и очень мелко порезать.

Постные вареники фото

В кастрюлю с картошкой отправить порезанный лук, размятый бульонный кубик, по желанию, поперчить.

Постные вареники фото

Картошку потолочь. Начинка для вареников готова.

Постные вареники фото

Тесто раскатать в пласт, толщиной 3-4 мм. и формой вырезать сочни.

Постные вареники фото

Слепить вареники.

Постные вареники фото

Опустить вареники в кипящую, подсоленную воду. Можно добавить лавровый листок.

Постные вареники фото

После закипания варить вареники 4 минуты. Я предпочитаю есть картофельные вареники с маринованным огурчиком.

Постные вареники фото



Время приготовления: 5 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

sisoeva
Хороши вареники) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
zolotaia
Самые любимые с картошечкой) ответить
Gotja
Я тоже люблю с картошкой:) ответить
KIRA75
Вкусненько) ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
Katrin-M
Хорошенькие, люблю любые вареники:) ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
olga-is
Красивые варенички! Тоже люблю таким швом их закрывать :) ответить
Gotja
Спасибо! Я первый раз так закрывала, учусь залеплять вареники, пирожки и прочую выпечку красиво;) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусные и сытные вареники) Очень хороши) ответить
Gotja
Большое спасибо))) ответить
elenabilyk
Варенички супер!) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
lva54
Очень симпатичные варенички получились. А у нас картошку для начинки зажаривют луком. Это у нас считается национальным блюдом. ответить
Gotja
Спасибо! Я, тоже, лук для вареников жарю. Но сейчас идет пост, растительное масло можно только в выходные, поэтому лук не жареный:) ответить
Olpa88
Красиво закрутили края! ответить
Gotja
Спасибо! Я старалась) ответить
Grettchen
Какие красивые!) ответить
Gotja
Благодарю:) ответить
olcen
аппетитные) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
Sonya 31
Красавчики. ответить
Gotja
Большое спасибо:) ответить
ani2014
Я ем это с маслом и черным перцем. ответить
Оставить свой комментарий