Рецепт: Бейгл с семгой - и рукколой

Идеальный завтрак для любителей семги и свежей выпечки. Всего три ингредиента и быстрое вкусное блюдо готово.

Пожалуй самая известная начинка которую используют в приготовлении бейглов, это сочетание мягкого твороженного сыра (брынзы, феты, филадельфии или мягкого сыра с травами) с красной рыбой.

Берём готовый бейгл (или готовим его сами, рецепт можно найти здесь:мой рецепт Бейглов) и разрезаем его вдоль на две равные части.

Верхнюю часть как правило с кунжутом или маком откладываем в сторону, смазываем нижнюю часть творожным сыром(фетой, брынзой).

Сверху выкладываем рукколу или используем смесь салатных листьев пожеланию.

Красную рыбу берем сразу в нарезке или если целый кусок, то нарезаем ее тонкими полосками. Затем сверху листьев выкладываем кусочки красный рыбы.

Закрываем второй половинкой наши бейглы

и подаем с ароматным латте.

Приятного аппетита.