Добавить рецепт
metamorfoseРоссия, Новосибирск
Репутация: +3477Все рецепты автора: 165
Дата публикации: 2018-03-24
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Хрустящие картофельные драники - с сыром
Ингредиенты:
картофель - 6-8 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
куриное яйцо - 2 шт;
сыр твердый - 100 гр;
мука - 3 ст л
Способ приготовления:
картофель - 6-8 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
куриное яйцо - 2 шт;
сыр твердый - 100 гр;
мука - 3 ст л
Огромный привет всем!
не так давно делала драники для своей семьи на завтрак. И вроде как рецептик то уже заезженный, и самими драниками никого не удивить... но все же решилась на публикацию, ибо это вкуснота еще та!
В процессе описания рецепта опять пробивают вкусовые рецепторы...))) даже практически в рифму получилось!
Итак, все традиционно. Ну, по крайней мере, почти... чистим картофель.
Далее натираю картофель на средней терке.
Вся наша семья предпочитает драники именно с сыром. Сыр придает блюду нотку сливочной нежности... и когда он тянется в процессе, словно в пицце... ну, вы меня поняли))))
Также отмечу, что доводилось использовать в этом блюде в качестве добавки сыры разных сортов: плавленный, колбасный, сулугуни... Как говорится, кашу маслом не испортишь))) И все же, лично мне больше всего пришелся по душе "сметанковый" либо "топленое молочко", так как именно эти виды сыра наиболее максимально придают сливочный вкус блюду.
Выкладываю натертый сыр в миску к остальным ингредиентам.
не так давно делала драники для своей семьи на завтрак. И вроде как рецептик то уже заезженный, и самими драниками никого не удивить... но все же решилась на публикацию, ибо это вкуснота еще та!
В процессе описания рецепта опять пробивают вкусовые рецепторы...))) даже практически в рифму получилось!
Итак, все традиционно. Ну, по крайней мере, почти... чистим картофель.
Далее натираю картофель на средней терке.
Вся наша семья предпочитает драники именно с сыром. Сыр придает блюду нотку сливочной нежности... и когда он тянется в процессе, словно в пицце... ну, вы меня поняли))))
Также отмечу, что доводилось использовать в этом блюде в качестве добавки сыры разных сортов: плавленный, колбасный, сулугуни... Как говорится, кашу маслом не испортишь))) И все же, лично мне больше всего пришелся по душе "сметанковый" либо "топленое молочко", так как именно эти виды сыра наиболее максимально придают сливочный вкус блюду.
Выкладываю натертый сыр в миску к остальным ингредиентам.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2018-03-24 16:35:14
Да я тоже делала до определенного момента...с сыром попробовали - и все...классические никто больше в семье не ест)))
ответить
elenabilyk · 2018-03-24 22:11:34
Да, но сыр нынче не очень дешевый...)) Мы его кушаем просто так...)) А это мой вариант драников, только с зеленью: Рецепт: Драники с зеленью по-деревенски: По-домашнему
ответить
metamorfose · 2018-03-25 09:16:29
да, есть такое дело...с зеленью тоже очень интересно и 100% вкуснота еще та! Обязательно попробую и в Вашем варианте)
ответить
