Рецепт: Шоколадный "Брауни" - с апельсином, готовиться просто на 100%
Ингредиенты:
шоколад темный - 100 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
какао-порошок - 1 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
джем апельсиновый - 1 ст.л.
Способ приготовления:
шоколад темный - 100 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
какао-порошок - 1 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
джем апельсиновый - 1 ст.л.
Всегда готовлю этот десерт когда хочу сладкого. Потому что всегда получается вкусно и идеально.
У меня осталось немного варенье из апельсиновых корок. Это необязательное ингредиент рецепта. Если у вас нет такого варенья добавьте в тесто немного сахара около 20 гр.
Нужен хороший горький шоколад (с высоким процентом содержания шоколада), сливочное масло.
Растапливаем на медленном огне до состояния однородности.
В еще горячую шоколадную массу вводим два яйца, быстро перемешиваем, до однородности.
Затем добавляем муку, какао порошок, соду, хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Вливаем тесто в небольшую форму, смазанную маслом.
Выпекаем около 10-15 минут. Если вы хотите в итоге получить жидкую шоколадную серединку то время на выпекание не более 10 минут. Я выпекала 15 минут.
Серединка всегда мягкая и сочная. Можно кушать сразу горячим.
Брауне в разрезе. Вкус супер шоколадный, в моем случае с апельсином.
У меня осталось немного варенье из апельсиновых корок. Это необязательное ингредиент рецепта. Если у вас нет такого варенья добавьте в тесто немного сахара около 20 гр.
Нужен хороший горький шоколад (с высоким процентом содержания шоколада), сливочное масло.
Растапливаем на медленном огне до состояния однородности.
В еще горячую шоколадную массу вводим два яйца, быстро перемешиваем, до однородности.
Затем добавляем муку, какао порошок, соду, хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Вливаем тесто в небольшую форму, смазанную маслом.
Выпекаем около 10-15 минут. Если вы хотите в итоге получить жидкую шоколадную серединку то время на выпекание не более 10 минут. Я выпекала 15 минут.
Серединка всегда мягкая и сочная. Можно кушать сразу горячим.
Брауне в разрезе. Вкус супер шоколадный, в моем случае с апельсином.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
woskanyanka · 2018-03-24 20:17:55
Ой, как захотелось покушать такой вкусняшки! Беру на заметку
ответить