Рецепт: Нежные куриные котлеты - сочные, диетические, "по-домашнему".
Ингредиенты:
куриное филе сырое - 700 г;
батон белый - 100 г;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
яйцо куриное домашнее - 1 шт.;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
подсолнечное масло для жарки. - 60 мл;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе сырое - 700 г;
батон белый - 100 г;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
яйцо куриное домашнее - 1 шт.;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
подсолнечное масло для жарки. - 60 мл;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу
Котлеты всегда прекрасное блюдо к любому гарниру, к любому столу, в дорогу, на тормозок, никогда и никого не оставят равнодушными.
Хочу поделится рецептом сочных и вкусных котлет с куриного мяса.
Для приготовления котлет необходимо подготовить необходимые ингредиенты, взять 700 грамм куриного филе.
Перемолоть филе на фарш.
100 грамм белого домашнего батона залить двумя столовыми ложками с горкой сметаны и оставить на 15 минут.
Натереть одну головку лука репчатого.
Добавить в фарш одно куриное яйцо, лук.
Добавить перец черный молотый, размятый батон со сметаной, соль, все тщательно хорошо перемешать в течении 5 минут и сформировать котлеты.
Подготовить сковородку, налить подсолнечное масло, хорошо разогреть.
Выложить котлеты на сковородку и жарить, при закрытой крышке, с двух сторон по 5-7 минут до румяного цвета.
Котлеты поджарены с одной стороны.
Выкладывать готовые котлеты в контейнер.
Выложить котлеты на блюдо и подать на стол. Сочные, нежные куриные котлеты очень вкусные. Приятного аппетита.
Примерная стоимость продуктов составила - 148 руб.
Хочу поделится рецептом сочных и вкусных котлет с куриного мяса.
Для приготовления котлет необходимо подготовить необходимые ингредиенты, взять 700 грамм куриного филе.
Перемолоть филе на фарш.
100 грамм белого домашнего батона залить двумя столовыми ложками с горкой сметаны и оставить на 15 минут.
Натереть одну головку лука репчатого.
Добавить в фарш одно куриное яйцо, лук.
Добавить перец черный молотый, размятый батон со сметаной, соль, все тщательно хорошо перемешать в течении 5 минут и сформировать котлеты.
Подготовить сковородку, налить подсолнечное масло, хорошо разогреть.
Выложить котлеты на сковородку и жарить, при закрытой крышке, с двух сторон по 5-7 минут до румяного цвета.
Котлеты поджарены с одной стороны.
Выкладывать готовые котлеты в контейнер.
Выложить котлеты на блюдо и подать на стол. Сочные, нежные куриные котлеты очень вкусные. Приятного аппетита.
Примерная стоимость продуктов составила - 148 руб.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 21 руб.
Комментарии к рецепту:
nimivisisa · 2018-03-26 12:17:23
Мы тоже любим курицу в любом виде, а это котлеток захотелось, сочненькие получились.
ответить
Irinka13 · 2018-03-26 12:49:17
отличные котлетки, а я готовила из рубленного мяса Рецепт: Оладьи из куриной грудки: с укропом
ответить
nimivisisa · 2018-03-26 18:39:33
Да,да я видела и сама готовлю рубленные котлетки - оладьи очень часто) а вот иногда хочется котлеток по ГОСТу.
ответить