Добавить рецепт
YOG88Россия, Красноярск
Репутация: +1617Все рецепты автора: 49
Дата публикации: 2018-03-26
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Паста с фаршем и грибами - с домашней лопшой
Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 500 г.;
грибы лисички (вареные) - 300 г.;
томатная паста - 2 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
смесь перцев - по вкусу;
сахар - шепотка;
соль - по вкусу;
вода - 2 стакана
Способ приготовления:
фарш свино-говяжий - 500 г.;
грибы лисички (вареные) - 300 г.;
томатная паста - 2 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
смесь перцев - по вкусу;
сахар - шепотка;
соль - по вкусу;
вода - 2 стакана
Здравствуйте!
А я тут вспомнила что в морозилке остались запасы с лета, лисички мы любим. Вот и решила приготовить пасту с домашней лапшой.
Трем на терке лук.
Режем грибы.
На мелкой терке натереть чеснок.
В разогретую на среднем огне сковороду положить фарш. Я масло не наливала. Жарить 5 минут, часто перемешивать.
Добавить лук перемешать, жарить еще 5 мин.
Добавить грибы, перемешать жарить 5 минут под закрытой крышкой.
Добавить томатную пасту, сахар, воду, перец, соль. Хорошо перемешать. Тушить под закрытой крышкой 15 мин.
Добавить чеснок, перемешать. Отключить плиту. Дать постоять 5-7 мин.
Сварить лапшу, у меня лапша по домашнему.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
А я тут вспомнила что в морозилке остались запасы с лета, лисички мы любим. Вот и решила приготовить пасту с домашней лапшой.
Трем на терке лук.
Режем грибы.
На мелкой терке натереть чеснок.
В разогретую на среднем огне сковороду положить фарш. Я масло не наливала. Жарить 5 минут, часто перемешивать.
Добавить лук перемешать, жарить еще 5 мин.
Добавить грибы, перемешать жарить 5 минут под закрытой крышкой.
Добавить томатную пасту, сахар, воду, перец, соль. Хорошо перемешать. Тушить под закрытой крышкой 15 мин.
Добавить чеснок, перемешать. Отключить плиту. Дать постоять 5-7 мин.
Сварить лапшу, у меня лапша по домашнему.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
SvetlanaBarulina · 2018-03-26 10:24:25
Вкусно и сытно) Хорошее сочетание продуктов и вкусов)
ответить
