Рецепт: Суп "Солянка сборная мясная" - С сосками
Ингредиенты:
сосиски копченые - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
картофель - 3 шт.;
огурцы корнишоны - 6 шт.;
оливки зеленые - 1 банка;
лимон - 5 кружочков.;
томатная паста - 3 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
сосиски копченые - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
картофель - 3 шт.;
огурцы корнишоны - 6 шт.;
оливки зеленые - 1 банка;
лимон - 5 кружочков.;
томатная паста - 3 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Доброго времени суток, дорогие читательницы. Хочу с вами поделиться рецептом приготовления простого супа-солянки. как многие знают, что в такой суп можно класть совместно многие мясные продукты, но в данном рецепте я напишу, как приготовить суп с сосисками.
Итак, я нарезаю сосиски тонкими кружочками. И обжариваю их на сковороде.
В кастрюлю наливаю воду, довожу до кипения, очищенный картофель, нарезаю кубиками, опускаю в воду, затем перекладываю туда же обжаренные сосиски.Натертую на крупной терке морковь и измельченный лук, обжариваю на сковородке до готовности.Затем добавляю томатную пасту и немного тушу.Нарезаю кружочками корнишоны.Также кружочками нарезаю оливки.Нарезанный кольцами лимон, еще нарезаю на четвертинки.Обжаренные с томатной пастой лук и морковь, нарезанные корнишоны, лимон и оливки, перекладываю в кастрюлю и варю еще минут 15.Данный суп я не солю, здесь всего получается в меру.
Ароматный и очень вкусный супчик готов.
Приятного аппетита!
Итак, я нарезаю сосиски тонкими кружочками. И обжариваю их на сковороде.
В кастрюлю наливаю воду, довожу до кипения, очищенный картофель, нарезаю кубиками, опускаю в воду, затем перекладываю туда же обжаренные сосиски.Натертую на крупной терке морковь и измельченный лук, обжариваю на сковородке до готовности.Затем добавляю томатную пасту и немного тушу.Нарезаю кружочками корнишоны.Также кружочками нарезаю оливки.Нарезанный кольцами лимон, еще нарезаю на четвертинки.Обжаренные с томатной пастой лук и морковь, нарезанные корнишоны, лимон и оливки, перекладываю в кастрюлю и варю еще минут 15.Данный суп я не солю, здесь всего получается в меру.
Ароматный и очень вкусный супчик готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: