Суп "Солянка сборная мясная"


Репутация: +1613
Все рецепты автора: 132
Дата публикации: 2018-04-11
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Суп "Солянка сборная мясная" - С сосками

Ингредиенты:
сосиски копченые - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
картофель - 3 шт.;
огурцы корнишоны - 6 шт.;
оливки зеленые - 1 банка;
лимон - 5 кружочков.;
томатная паста - 3 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие читательницы. Хочу с вами поделиться рецептом приготовления простого супа-солянки. как многие знают, что в такой суп можно класть совместно многие мясные продукты, но в данном рецепте я напишу, как приготовить суп с сосисками.
Итак, я нарезаю сосиски тонкими кружочками. И обжариваю их на сковороде.

Суп Солянка сборная мясная фото

В кастрюлю наливаю воду, довожу до кипения, очищенный картофель, нарезаю кубиками, опускаю в воду, затем перекладываю туда же обжаренные сосиски.

Суп Солянка сборная мясная фото

Натертую на крупной терке морковь и измельченный лук, обжариваю на сковородке до готовности.

Суп Солянка сборная мясная фото

Затем добавляю томатную пасту и немного тушу.

Суп Солянка сборная мясная фото

Нарезаю кружочками корнишоны.

Суп Солянка сборная мясная фото

Также кружочками нарезаю оливки.

Суп Солянка сборная мясная фото

Нарезанный кольцами лимон, еще нарезаю на четвертинки.

Суп Солянка сборная мясная фото

Обжаренные с томатной пастой лук и морковь, нарезанные корнишоны, лимон и оливки, перекладываю в кастрюлю и варю еще минут 15.

Суп Солянка сборная мясная фото

Данный суп я не солю, здесь всего получается в меру.
Ароматный и очень вкусный супчик готов.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elenabilyk
Очень вкусное блюдо!) Просто слюнки потекли!) ответить
YOG88
Люблю, мой любимый супчик ответить
MashaKhaustova
а я лимон уже при подаче добавляю ответить
Elenafleshka
я когда при варке добавляю, когда при подаче ответить
Оставить свой комментарий