Котлеты из говяжий печени


Репутация: +5382
Все рецепты автора: 183
Дата публикации: 2018-04-14
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Котлеты из говяжий печени - на сковороде

Ингредиенты:
печень говяжья - 500 гр.;
морковь - 1шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
овсяные хлопья - 3 ст.л.;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
Здравствуйте . Мои младшие дети не в какую не любят кушать печень, а вот котлеты печеночный едят с удовольствием. И вот сегодня я с вами поделюсь рецептом котлет из печени. Печень моем убираем пленку и ненужные жилы .

Котлеты из говяжий печени фото

и перекручиваем на мясорубке.

Котлеты из говяжий печени фото

к фаршу перекручиваем заранее очищенную морковь .

Котлеты из говяжий печени фото

Котлеты из говяжий печени фото

и одну среднюю луковицу .

Котлеты из говяжий печени фото

Котлеты из говяжий печени фото

в полученный фарш добавляем яйцо .

Котлеты из говяжий печени фото

и все хорошенько перемешиваем солим перчим по вкусу .

Котлеты из говяжий печени фото

Котлеты из говяжий печени фото

перемешаем еще раз и добавляем овсяные хлопья примерно 2-3 столовых ложке .

Котлеты из говяжий печени фото

Перемешаем и оставим примерно минут на 20-30 чтобы овсянка чуть набухла .
На сковороду наливаем растительное масло. Даем маслу нагреться и ложкой выкладываем котлетки в масло .

Котлеты из говяжий печени фото

Обжариваем котлеты с двух сторон и выкладываем на бумажное полотенце чтобы избавится от лишнего масла . Сервируем и зовем семью за стол .

Котлеты из говяжий печени фото

Приятного аппетита. Пока пока .

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Класс... ответить
сабрина
спасибо ))) ответить
iren79
это очень вкусно. я делаю из куриной, они понежнее получаются. ответить
сабрина
куриная тоже очень вкусно ответить
sisoeva
Вкусные котлетки) ответить
сабрина
спасибо: ))) ответить
сабрина
ваш рецепт тоже хорош ответить
Grettchen
вкусненько) ответить
сабрина
благодарю ответить
Nata-Lina
Это я люблю! ответить
сабрина
у вас хороший вкус ответить
NSV0506
Вкусно! ответить
сабрина
спасибо )) ответить
TAKUV
Нежнейшие должно быть! ответить
сабрина
да получается очень нежные и вкусные котлетки ответить
EdenSh
Как аппетитно выглядят котлетки) ответить
сабрина
спасибо ответить
Татьяна 565
с печенью наверняка вкусные ответить
сабрина
очень вкусные ответить
kolibri3335
Отличные котлетки! ответить
сабрина
и очень нежные ответить
Оставить свой комментарий