Рецепт: Блинчки на сыворотке - тонкие, нежные, в дырочку:)))

После приготовления домашнего твердого сыра с травами, у меня остаётся сыворотка.
Из нее я готовлю тоненькие вкусные блинчики)
Из этого количества ингридиентов у меня получилось 18 тоненьких блинчиков.

Сыворотка 0,5 л., 3 яйца

Сахар 1стол. лож, соль неполная чайная ложка, 1/5 чайной ложки соды.

2 стол. лож масла подсолнечного

Мука 0,5 л. баночка

Все ингредиенты выкладываем в высокую узкую кастрюльку

взбиваем блендером в течение пару минут до однородной воздушной массы.

Жарить блинчики обычным способом, смазывая сковорду кусочком сала )

Мы кушаем горячими с топлёном маслом)))
А также с любимыми начинками)))

Угощайтесь, приятного аппетита)))